后勤不后站，全力保一線。檢修現(xiàn)場工作繁忙，職工們辛苦付出，旅游后勤部面對檢修后勤保障任務，提前精心安排，過程細心把控，全力做好檢修送餐保障工作。

精心安排部署

3月30日，接到公司即將進行春檢的指令后，旅游后勤部后勤服務科立即組織餐廳各經(jīng)營方，針對檢修期間員工用餐工作進行安排部署。餐廳管理人員提前和各單位對接，統(tǒng)計好各單位檢修期間的用餐量和具體需求，結合各單位員工的喜好進行合理化安排。大家討論的內容從飯菜的種類到各單位安排配送的時間，為大家提供的飯菜種類有面皮肉夾饃、米飯?zhí)撞?，還有滿足關中地區(qū)員工喜歡吃的炒面，此外還有雞腿、煎蛋、方便面、火腿腸等。

細心管控過程。

檢修第一天早上四五點鐘，職工餐廳操作間里都已經(jīng)忙碌一片了，各項準備工作有條不紊的開展。擇菜的、洗菜的、切菜的、切肉的、腌肉的、鹵雞腿的、和面的......到處井然有序。大家分工明確，默契配合，切菜聲炒菜聲連續(xù)不斷，操作間里香味彌漫。餐廳管理人員認真檢查食品留樣和原料各個環(huán)節(jié)，確保肉菜食材新鮮，把嚴飯菜質量關，讓員工吃的健康安全放心。

用心做好服務。

    為了讓熱氣騰騰的飯菜第一時間送到員工的手中，餐廳管理人員根據(jù)各單位的用餐時間合理規(guī)劃送餐時間。在了解到送餐的車輛送餐點多面廣不夠用時，餐廳管理人員盡快聯(lián)系保衛(wèi)部交管科，安排啟動臨時送餐車進廠送餐，大大提高了送餐效率。遇到有個別單位臨時調整用餐數(shù)量，職工餐廳積極應對，以最快的速度炒菜、裝盒、打包，放入保溫箱里進廠配送，大家堅持的理念就是哪怕是還有一個職工需要吃飯，也要堅持給職工送到手里。經(jīng)過一群人的不懈努力，在中午十一點五十分，一千四百多份檢修餐全部送到各單位員工手中。（旅游后勤部 王美超）