煙火起,照人間
    發(fā)布日期:2023-03-17    作者:羅曉剛    
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    諾大的城市車水馬龍,早晚高峰川流不息。又是一個(gè)周一,密密麻麻的人群涌在上班的道路上。日復(fù)一日的上班就像一個(gè)個(gè)張著大嘴的機(jī)器,吞噬著生活的閑暇和美好。當(dāng)“5+2”已經(jīng)成為上班的常態(tài),剩下的只有滿身疲憊,早已經(jīng)忘了最近和家人一起吃飯是什么時(shí)候,早已經(jīng)習(xí)慣走出單位大樓的時(shí)候已經(jīng)是夜色濃重了……

    終于得空一個(gè)周末,午睡正酣時(shí)樓下人聲喧騰。爬起來(lái)往窗外一看,原來(lái)是賣豆花的婆婆來(lái)了。是剛做好的還熱氣騰騰,細(xì)膩香甜的豆花,小攤前擠滿了等著嘗鮮的大人和小孩。舀上一小碗,灑點(diǎn)白糖,再淋上紅糖汁,甜蜜的滋味,入口即化的口感,瞬間就能俘獲你的味蕾,讓人欲罷不能。

    人間煙火氣,最撫凡人心。有時(shí)候,點(diǎn)亮你我平凡忙碌生活的就是一份普通的美食。這樣一碗甜豆花,嘗的是生活的滋味,品的是讓人眷戀的人間煙火氣。一年四時(shí),春日最佳,春也是最富生活氣息的時(shí)節(jié)。春天日光柔和,雨水充沛,時(shí)蔬鮮嫩,各色花草樹(shù)木肆意生長(zhǎng)。春在賣花聲里,桃花、杜鵑花、迎春花、海棠、水仙花、木棉花、紫荊花……數(shù)不勝數(shù),姹紫嫣紅。正值各種新鮮蔬果上市的季節(jié),野菜也走俏,各方食客心心念念的就是那一口鮮靈。讀本草綱目,“春日飲食應(yīng)雜合而食,注重溫補(bǔ)陽(yáng)氣。”每到春天,最讓人懷念的就是吃春餅的習(xí)俗。知道我好這口,爸爸一大早就張羅起來(lái),上菜市場(chǎng)采購(gòu)新鮮食材。烙餅的手藝多年未變,餅皮韌而富有彈性。裹住豆芽,菠菜,土豆絲,粉絲,雞蛋,一口下去餡料豐富,滋味鮮美。難怪吃春餅又叫“咬春”,真有把春天那一派盎然生機(jī)都吃下肚的感覺(jué)。近來(lái)工作繁忙,少有全家團(tuán)聚的周末,唯獨(dú)吃春餅的日子,大家圍坐一桌,嘮嘮家常,聊聊近況,手上卻忙活不停,忙著夾菜。這樣來(lái)一點(diǎn),那樣來(lái)一點(diǎn)。酸甜苦辣,全都匯聚在食物中了。生活的滋味是從食物中嘗到的,生活的煙火氣也是食物中氤氳的。

    不管多忙,生活節(jié)奏多快,我都會(huì)擠出時(shí)間和家人一起吃飯。夜幕降臨,家人閑坐,燈火可親。父母健在,天倫美滿,人世間最美好莫過(guò)于此。

    閑暇時(shí)候,也常出去走走逛逛。清晨的菜市場(chǎng),熙熙攘攘,人頭攢動(dòng),大包小包,承載的都是一家一戶的獨(dú)特味道。平凡而樸素的幸福令我動(dòng)容。天氣好的時(shí)候曬曬太陽(yáng),吹吹和煦的風(fēng),在車遙馬急的世間,偶爾也享受一下“慢生活”的滋味。市井小巷里販賣各色吃食,有當(dāng)?shù)厝吮M皆知的,也有外來(lái)特色的,香味誘人;想親近自然,踏春訪景,逛一逛古樸的鄉(xiāng)間院落,清新雅致,濃濃的歷史氛圍感??赐黹g炊煙裊裊,升騰蔓延,遠(yuǎn)處傳來(lái)燒火煮飯的香味,夜色雖已籠罩大地,但煙火升起的時(shí)刻,溫暖已經(jīng)照亮了整個(gè)人間,一身的疲憊早已蕩然無(wú)存……

    煙火起,照人間,歡愉勝意,萬(wàn)物可期。(動(dòng)力能源中心  羅曉剛)

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