小蒜香
    發(fā)布日期:2023-03-20    作者:肖美英    
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    睡眼朦朧,微信彈出一條新消息,點(diǎn)開是一張圖片,一根根小蒜碼得整整齊齊,白胖胖的還帶著星星泥土。

    哦,又到挖小蒜的時(shí)節(jié)了。忙問,哪挖的?大姐回復(fù)在朋友圈看見的,便分享給我。我大約知道哪有小蒜,天蕩山頂上、桔園山坡坡上、云霧山上,都有小蒜。

    放下手機(jī)后,瞌睡蟲也跑了,便想著天亮后,決定叫婆婆和女兒朵朵,跟老太太嘮嘮嗑,讓小朋友體驗(yàn)田園生活,一起去挖小蒜。

    小蒜香

    早飯后,便和她們商量著去挖小蒜。婆婆很贊成,但朵朵開始并不愿意,她追的動漫更新了,想窩家里看動漫,但聽挖小蒜的地方有蝴蝶,便拿著小網(wǎng)和小罐子,蹦蹦跳跳出發(fā)。

    把車停山下空地后,我們便拿著袋子和鋤頭上山。婆婆一邊走一邊聊家常,朵朵一蹦蹦跳跳不時(shí)東張西望,對一切都充滿好奇。我也在尋找小蒜的身影,路邊田壩渠邊有一窩一窩的,綠油油的,但我們還是決定去山頂上,那里的小蒜白胖,也不會毀壞溝渠。

    來到山頂后,發(fā)現(xiàn)雜草叢生,比往年更荒涼,但小蒜長得很喜人,一片一片的,漫山遍野的。我們揮著小鋤頭開挖,剛下過雨,土壤十分松軟,一挖一大窩,但貌似還沒長大,小的多,大的少。我們把大的撿了裝袋子里,小的放回坑里用土回填。不一會兒,鼻孔飄入小蒜獨(dú)特的清香,十分好聞。

    抬頭看朵朵,正追著蝴蝶跑,奈何山上的蝴蝶們十分機(jī)靈,看見人來,便飛得高高的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的又落在草上。朵朵撲了好幾次都沒抓上,索性也不管蝴蝶了,搶過我的小鋤頭,學(xué)著我們的樣子,有模有樣地挖。不一會兒,我們的袋子便裝得滿滿的。

    回家,放下小蒜,便出門接放學(xué)的柯柯,轉(zhuǎn)眼看見朵朵和婆婆正坐在樓梯口。朵朵手里拿著一根小蒜,時(shí)不時(shí)問,這個(gè)要不要擇掉,這個(gè)能不能吃,奶奶也不嫌麻煩,一一回答。門外鳥語花香,暖暖的陽光斜斜地灑在祖孫二人身上,歲月靜好,畫面十分溫馨。

    第二日我便去菜場買了新鮮的豬肉,小蒜洗凈晾干,豬肉剁碎,再混入切碎的小蒜,不一會兒,小蒜的清香就飄滿了整個(gè)廚房。朵朵趕忙跑過來,要一起包餃子。婆婆把皮搟好,手把手地教她,胖胖的小手捏著薄薄的餃子皮,舀一勺肉餡,賣力的收口,包得一點(diǎn)都不漂亮,下鍋時(shí)婆婆還要再捏緊,防止煮散。

    當(dāng)香噴噴的餃子端上桌時(shí),朵朵全身心都在找她包的餃子,還一人給夾了一個(gè),大家忙說好吃,香得很,紛紛贊揚(yáng)了她。小姑娘臉上露出了燦爛的笑容,感受到前所未有的成就感。勞動最光榮!自己親自動手做的果然香!(設(shè)備管理中心 肖美英)

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