清晨,雞鳴狗叫好一陣了,太陽(yáng)還躲在山背后。窩里的公雞仍在“喔喔”長(zhǎng)鳴,村道上慢慢有了腳步聲和搭訕聲,喚醒了嶄新的一天。故鄉(xiāng)的空氣,沁人心脾,慢吸一口,哇,甜絲絲的,心里不由得舒暢極了!
每個(gè)人的心里,都有一個(gè)溫暖的角落,那就是故鄉(xiāng),她是你朝思暮想的地方,是你靈魂棲息的地方,是你的周游四方卻依然想回歸的地方,是你“每逢佳節(jié)倍思念”的地方,是你雙腳一踏上這方土地就感到踏實(shí)的地方……
有人說(shuō)過(guò),故鄉(xiāng)是什么?故鄉(xiāng)是你在心里對(duì)她可能千萬(wàn)個(gè)不滿意但卻容不得別人一絲一毫詆毀的地方。是的,故鄉(xiāng)是貧瘠的。我的故鄉(xiāng)在渭南市華州區(qū),她沒(méi)有沃野千里,也沒(méi)有豐富寶藏;她沒(méi)有秀美風(fēng)光,也沒(méi)有雄關(guān)大川;她沒(méi)有高樓大廈,也沒(méi)有高新科技……
是的,她沒(méi)有的東西很多很多。
但是,說(shuō)起她的好來(lái),我也算是如數(shù)家珍了。
初春的家鄉(xiāng),菜籽花如同明黃的顏料黃澄澄地潑灑在田野,綠油油的麥苗在春雨的滋潤(rùn)下拔枝抽節(jié),桃花綻放,梨花吐蕊,曾經(jīng)蒼涼的大地?zé)òl(fā)出無(wú)限的生機(jī);盛夏的大地,留在記憶里的是低垂的麥穗、揮舞的鐮刀、如山的麥垛和豐收的麥粒。寬闊的場(chǎng)面上家家戶戶都熱火朝天,老老小小齊上陣,“婦姑荷簞食,童稚攜壺漿”,丁壯者則舞動(dòng)鐵锨木杈,滿臉雖灰撲撲蒙著塵土,但心里卻樂(lè)呵呵的。
金秋,我如今依然最牽掛的果子——柿子成熟了。滿坡的柿子樹(shù)上,黃澄澄的樹(shù)葉兒基本已經(jīng)落了,樹(shù)下是踩上去窸窣作響的厚厚的樹(shù)葉,樹(shù)上掛滿了紅艷艷的柿子,暖柿子、尖頂柿子、帽盔柿子、半斤柿子、微微柿子 ……品種不同,用途不同,味道各異。我最喜歡的當(dāng)屬微微柿子,這微微柿子個(gè)小、色紅、皮薄、汁多、味甜。先從最頂上撕一個(gè)小口,將上面的薄皮兒嗞溜一轉(zhuǎn)撕下來(lái),里面的果肉顫顫巍巍,帶著誘人的色彩和芬芳,不由得馬上大快朵頤。 一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……一口氣吃掉無(wú)數(shù)個(gè)之后,才稍稍停下,回味唇齒留香,口舌香甜的感覺(jué),然后,發(fā)起下一輪的美食進(jìn)攻。現(xiàn)在身在異鄉(xiāng),一年難得吃上一次柿子,每次想起來(lái),心中是無(wú)限的掛念和惆悵。偶爾在勉縣看到賣柿子的,趕緊買幾個(gè)解饞,但那味道卻始終不是家鄉(xiāng)的味道。
冬天留在記憶里的只有蕭條,當(dāng)然,漫天的雪花和熱乎的炕頭是關(guān)于冬天的最美好的回憶。哦,對(duì)于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),家鄉(xiāng)柔韌香酥的熱麻花(是不是很矛盾,不理解了吧,這是屬于家鄉(xiāng)的獨(dú)特味道,不吃不知道,一吃忘不掉,有機(jī)會(huì)要去嘗一嘗哦!)、軟糯香甜的甑糕和白嫩爽口的豆腐腦也是留在我記憶里的溫暖。還有饸饹、涼粉、涼皮……
一方水土養(yǎng)一方人,關(guān)中人在他們自己的土地上逍遙自在地生活。四處飄飛的塵土吹臟了他們的臉龐,卻將心靈蕩滌得更加清澈。這塊土地造就了關(guān)中人——大塊吃肉,大碗喝酒。酒灑在胸襟上,權(quán)當(dāng)清涼,袖子一抹嘴唇,站起來(lái),走出門(mén)去,吼一嗓子秦腔,吼得那頑強(qiáng)的樹(shù)葉發(fā)了抖,羊兒咩咩回過(guò)了頭。曲罷,豪邁地笑上幾聲,笑得天公心里都發(fā)怵。我就是在這里越長(zhǎng)越大、越走越遠(yuǎn),故鄉(xiāng)在我心里變得越來(lái)越近。
漸行漸遠(yuǎn)的故鄉(xiāng),如醇香的陳年老酒,時(shí)間愈久,味道愈烈,我唯有將它放在心底,偶爾拿出來(lái)品嘗回味,以慰藉靈魂深處強(qiáng)烈的渴望與思念。(物流中心 孫雪莉)