年味兒
    發(fā)布日期:2023-01-21    作者:杜欣欣    
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    爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。四季更替,新年伊始。年總是在大人們的忙碌中,孩子們的滿心期盼中如期而至。記憶中的過年,是忙碌的,熱鬧的,溫馨的,年味十足的。  

    年味兒是忙碌的。臘月二十一過,就真正迎來了年的倒數(shù)時刻,家家戶戶也都忙碌準備起來。屋里屋外從上到下,都要清掃的一塵不染。臘月二十五前后,各家各戶開始蒸饅頭、蒸包子、蒸供品、炸丸子、燉方肉等等一系列準備活動。臘月二十九如果你站在街口,便可以聽到來自四面八方的剁餃子餡的聲音,猶如萬馬奔騰。臘月三十早上便開始煮臘汁肉、殺雞準備團年菜肴,屋頂上升起裊裊炊煙,鍋里熱氣騰騰,母親動作嫻熟地在鍋里炸著油堆。年的味道是每一樣過年的食物都是父母親手做的,是原汁原味的! 

    年味兒是熱鬧的。是大街小巷的張燈結(jié)彩和人頭攢動。是陜北說書、扭秧歌、唱大戲、鬧社火,踩高蹺這些熱火朝天的春節(jié)節(jié)目,和濃濃的陜北方言,是騰挪翻滾的獅子、張牙舞爪的飛龍精湛的表演技能,年的味道是陜北獨具特色的文化韻味。

      年味兒是溫馨的。年味是在外的游子,拎著大包小包,風塵仆仆,歸心似箭。是親人站在村口的數(shù)次期盼和望眼欲穿,是歡聚時刻,推杯換盞、談心說笑,慰藉一年的辛勞和來年的美好期待。現(xiàn)如今我們的過年方式發(fā)生了許多變化,年夜飯從吃飽、吃好到吃健康;購物從糧票、郵票、超市到網(wǎng)購送貨上門,可無論怎么變,年對于每個人來說都是濃得化不開的溫暖情誼,都是幸福團圓的真實期許。在生活里我們總會跌跌撞撞,生活回報給我們的亦有不盡如人意,但是,一句“回家過年”,總能讓我們長舒一口氣,忘記生活的不易,拉進彼此心與心的距離,無論遭遇什么,一句“回家過年”,總能讓我們卸下防備,與至親至愛之人一起吃團年飯,返璞歸真。年的味道是濃濃的中國式親情。

        年味兒就是農(nóng)家門前掛起的紅燈籠,新桃舊符及爆竹聲聲,是大年初一,放鞭炮比誰家更早,誰家鞭炮更響;年味兒就是媽媽的拿手好菜,廚房里飄出的菜香,炕桌上的酒香,火盆邊溢出的茶香;年味兒就是寺廟中不滅的煙火,是鏗鏘有力的鑼鼓聲和一方方一隊隊的社火;年味兒就是飄飄灑灑的雪花覆蓋了黃土高原上的千溝萬壑,不怕冷的孩子們踩著咯吱咯吱的皚皚白雪,走東家串西家;年味兒就是人們從不停歇的忙碌中得到短暫的休整,探親訪友,把積攢一年的思情一一兌現(xiàn);年味兒是紅紅火火,熱熱鬧鬧,是親情溫在酒里的味道是一家團圓的味道,是家的味道。

    數(shù)載悠悠,年從期盼成為一種溫情,父母恩,家鄉(xiāng)情,生活悟,或許在每個人心中都存在著不同的意義,感懷一年,努力一年,收獲一年,都在年滿那一刻畫上分止符。

    煙火已漸次綻放,站在年的起點暢想,辭舊迎新,新的一年愿我們不只是虛長一歲。時光在走,味道在變,但年味的內(nèi)核始終不變,因為無論怎樣的年代,怎樣的心境,我們需要的、期盼的年味也都只是濃濃的家的味道。(計量檢驗中心  杜欣欣)

     

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