老人常說(shuō):“過(guò)完十五,才算過(guò)完年。”春節(jié)熱鬧的氣氛持續(xù)到正月十五時(shí),作為春節(jié)年俗中的壓軸大戲——正月十五鬧元宵,又把人們迎春接福的情緒推向了另一個(gè)高潮。
一曲笙歌春如海,千門(mén)燈火夜如晝
元宵節(jié)的夜最是迷人。家家戶戶貼著紅色的春聯(lián),火紅的燈籠掛滿了街道,絢麗的彩燈,像繁星點(diǎn)亮黑夜,一片火樹(shù)銀花的景象,徜徉其中,如夢(mèng)如幻。
在老家關(guān)中農(nóng)村,正月十五,耍社火的隊(duì)伍浩浩蕩蕩一路前行。
鑼鼓喧天,威武雄壯,鑼鼓隊(duì)、秧歌隊(duì)在隊(duì)伍最前面。拉著小伙伴,追著隊(duì)伍,為踩高蹺的絕技表演喝彩。舞獅子、劃旱船的表演要到了寬闊的場(chǎng)地才能發(fā)揮得淋漓盡致,獅子一會(huì)龍騰虎躍,一會(huì)可愛(ài)地撒著歡;劃船人與船中俏媳婦擠眉弄眼的調(diào)笑,引來(lái)一陣陣笑聲,興奮喜悅掛在每一個(gè)人臉上。
到了晚上,把舅舅家送的燈打出來(lái),有精致的南瓜燈、蓮花燈、鯉魚(yú)燈、火葫蘆燈等等花燈。今夜不用小心翼翼,害怕著火把自己的燈籠點(diǎn)燃,元宵夜,也是碰燈會(huì)、“狂歡”會(huì)。這一晚就是要追著小伙伴碰燈,讓紅燈籠在黑夜里燃燒。你追我趕,左躲右閃,出其不意,碰上女孩子漂亮的花燈,兩個(gè)燈籠燃燒起來(lái),火光映照在紅撲撲的臉上,眼睛里滿是依依不舍。
過(guò)了熱鬧的元宵之夜,春節(jié)的帷幕也就正式落下了。
桂花香餡襄胡桃,江米如珠進(jìn)水淘
元宵節(jié),吃元宵,在今天人們生活水平普遍提高后,似乎沒(méi)有什么特別,但在過(guò)去,吃元宵并不簡(jiǎn)單。
為了吃得好又實(shí)惠,勤儉持家的母親買(mǎi)來(lái)做元宵的材料,發(fā)動(dòng)全家人一起動(dòng)手做。
做元宵最麻煩的是要給元宵餡上滾上江米粉,需要不停的搖篩子,力道要均勻,需要人多,輪流搖,胳膊酸了能換人。
家里兩個(gè)大人三個(gè)孩子,大人搓元宵餡,有豆沙的、黑芝麻的、五仁的,搓的小小的圓圓的,孩子們用篩子搖滾著元宵,讓它越滾越大越白,元宵里加入了一家人共同的付出,味道更加香甜,像極了幸福的味道。
圓圓滾滾的元宵在鍋里煮好了都浮上來(lái),加入大棗和枸杞,盛在碗里,那一顆顆晶瑩剔透的小可愛(ài),真是讓人饞得直流口水。
眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處
透過(guò)這首古詩(shī)今天依然能感受到,元宵佳節(jié),情侶偶遇的美好。
據(jù)說(shuō)在古代元宵節(jié)這天,大門(mén)不出二門(mén)不邁的姑娘們可以結(jié)伴出門(mén)賞花燈,在如晝的燈火中,讓本是嬌艷的芳齡女子更加?jì)趁膭?dòng)人,由此也生出許多美好的愛(ài)情故事。
“去年元夜時(shí),花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后。”在燈火輝煌的夜里,古代的單身男女,人面燈火兩相歡,遇到心愛(ài)的人,一見(jiàn)鐘情,相約佳期或密箋赴會(huì)、或詩(shī)帕留情,元宵節(jié)在暖暖的親情之上,又披上了一層愛(ài)情的浪漫薄紗,堪稱是古代的情人節(jié)。
元宵節(jié)承載著中華文明的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),也豐富著每一個(gè)人的舊時(shí)記憶,“正月十五鬧元宵”,吃過(guò)圓圓的元宵,回味軟糯甘甜的滋味,讓我們期盼著,在新的一年里,生活依然美滿幸福。(煉鋼廠 楊敏)