在農(nóng)村老家,每到冬天,寒風(fēng)就像刀片一樣鋒利,穿透著人們厚實(shí)的棉衣,刺入骨髓。這樣的日子里,夜幕降臨得格外早,整個(gè)村子被一片沉寂包圍,唯有家家戶(hù)戶(hù)的窗戶(hù)透出溫暖的燈光,仿佛在向嚴(yán)冬宣戰(zhàn)。在這樣的冬夜,有一種味道,能溫暖每一個(gè)人的心——那就是酸湯面,這是我們這里特有的一種簡(jiǎn)單卻溫暖人心的舌尖味道。
記憶中的農(nóng)村老家,人們生活簡(jiǎn)樸,但每一家每一戶(hù)都充滿(mǎn)了溫馨和歡笑。冬日里,農(nóng)活少了,人們有更多時(shí)間聚在家里,圍著火爐取暖,享受著家的溫暖。特別是在這樣的季節(jié)里,外婆家的酸湯面便成了家里幾個(gè)孩子最期待的晚餐。記得那是一個(gè)特別冷的冬天,外婆照例在廚房忙碌。她的酸湯面在村里有名,那酸酸的湯頭,熱騰騰的面條,配上一點(diǎn)自制的辣椒醬和蔥花蒜末,簡(jiǎn)單卻讓人難忘。湯面的酸辣味道,伴隨著熱氣騰騰,每一口都讓人覺(jué)得身心都暖和了起來(lái)。這種感覺(jué),就像是在寒冷的冬天中找到了一處溫暖的避風(fēng)港。
那天晚上,外婆端來(lái)了一大碗熱氣騰騰的酸湯面,放在我面前。我小心翼翼地吹著熱氣,一口一口地吃著。那不僅是酸酸辣辣的味道,更是家的味道是外婆深深的愛(ài)。外婆坐在一旁,眼里滿(mǎn)是溫柔和滿(mǎn)足,看著我吃得津津有味。這一刻,我感到了前所未有的幸福和溫馨。在那個(gè)年代,我還不太懂得如何表達(dá)感情,但我知道,心里對(duì)外婆的感激就像這碗熱湯面一樣,溫暖而深沉。那碗酸湯面,對(duì)我來(lái)說(shuō),不只是一種食物,它承載著外婆對(duì)我的關(guān)懷,是那個(gè)冬天里最溫暖的記憶。它不僅溫暖了我的胃,更溫暖了我的心,成為我永遠(yuǎn)珍藏的回憶。
時(shí)光荏苒,我離開(kāi)了這個(gè)小村莊,去到了其他的地方。每當(dāng)冬天來(lái)臨,心里總會(huì)浮現(xiàn)出外婆的那碗酸湯面。那不僅僅是味覺(jué)上的懷念,更是心靈上的寄托。在心底,那碗酸湯面已經(jīng)不僅僅是食物,它變成了家的味道,童年的記憶,是一種無(wú)法割舍的情感連接。即使身處異鄉(xiāng),那碗酸湯面的味道依然讓我感到家的溫暖和親切。如今,外婆已經(jīng)離我們而去,但她的味道、她的愛(ài),依舊在我心中。每當(dāng)我自己嘗試做那碗酸湯面時(shí),總覺(jué)得少了些什么。也許是少了外婆的手藝,更可能是少了那份家的溫暖。那碗面代表的不僅是食物,更是一種傳承,是一種對(duì)家的懷念,是對(duì)外婆的追憶。
在外打拼的日子里,每當(dāng)遇到挫折和困難,我就會(huì)想起那碗酸湯面,想起外婆鼓勵(lì)的眼神,那份力量仿佛又一次溫暖了我,給了我前行的勇氣。在寒冷的冬天里,這碗酸湯面就像一盞不滅的燈,照亮了我前行的路,讓我在生活的風(fēng)雨中始終保持著一份溫暖和堅(jiān)韌。
這就是我心中的一碗酸湯面,它不僅僅是一種食物,更是一種精神的寄托,是我對(duì)家的思念,是我對(duì)過(guò)去的懷念,是我對(duì)未來(lái)的期望。在寒冷的冬天里,這碗酸湯面,就像一盞不滅的燈,照亮了我前行的路,成為我生命中不可或缺的一部分。 (動(dòng)力能源中心 李軍漢)