麥黃杏子香
    發(fā)布日期:2023-06-20    作者:湯雲(yún)    
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    芒種前后,陜南的冬小麥終于成熟了。那金黃的麥穗,沉甸甸的,凝聚了農(nóng)民伯伯幾個(gè)月辛苦的勞動(dòng)就要出成果了,雖然農(nóng)忙很累,但是個(gè)個(gè)臉上洋溢著豐收的喜悅。此時(shí),青色的杏子也慢慢變黃,質(zhì)地變軟,黃燦燦地掛滿枝頭,掩映在樹葉之間,散發(fā)著誘人的光澤,引誘著人們品嘗。

    記得小時(shí)候,每到杏子成熟的季節(jié),我們幾個(gè)小伙伴就相約在一起,放學(xué)了也不回家,跑到山上、地邊,采摘杏子。望著碩果累累的杏子樹,大家早就耐不住饞了,輕盈矯健地爬上樹,迫不及待地摘下一個(gè),在衣服上擦一擦,從中掰開,放在嘴里,酸酸甜甜的味道很是過癮,一連吃好幾個(gè)還不過癮還想吃,可是牙齒已經(jīng)感覺很酸了。這時(shí)才想起用衣服上的口袋裝鼓囊囊的一包,直到放不下了才肯罷手;氐郊依,少不挨父母的一頓責(zé)備。

    初摘的杏子有些酸,需要放在陰涼處慢慢捂,越捂越甜,越捂越香。幾天工夫,杏子就由硬變軟,由酸變甜,散發(fā)出醉人的果香,掰開一個(gè),滿是汁水,吃一口,甜甜的味道彌漫整個(gè)口腔?墒,那時(shí)候零食比較少,大多時(shí)候,都放不到杏子變軟就被偷吃完了。

    每年三月份,初春乍寒,杏樹就開花了,白白的花朵,開在房前屋后、山坡上、地坎邊、溪流處,一團(tuán)團(tuán)、一簇簇,組成了花的海洋,散發(fā)著一股淡淡的清香味。一陣春風(fēng)吹過,盛開的花朵簌簌飄落,就像雪花一樣,鋪滿一地。

    花謝不久,綠綠的小杏就長出來了,迎著春風(fēng)、沐著春雨,在陽光的照射下茁壯成長。春去夏來,杏子一天天變大,枝葉一天天茂盛,杏子還沒有完全成熟,我和小伙伴們就急不可待,圍在樹下,抬頭望了又望,數(shù)了又?jǐn)?shù),盼望著它們早點(diǎn)成熟。在孩子們的期盼下,杏子終于脫去綠色的外衣,換上金黃的衣服,孩子們也不嫌酸,不顧大人的勸說,偷著摘著吃。

    六月是麥子收獲的季節(jié),也是杏子成熟的時(shí)候。人們在農(nóng)忙的間隙,可以品嘗杏子的美味,享受生活的愜意。自然成熟的杏子,一顆顆飽滿圓潤,金黃的表皮里透著淡淡的紅色,掛滿枝頭,咬一口下去,軟糯香甜,甜絲絲的味道令人回味無窮。

    前幾天,母親又打電話了,說門前的杏子熟了,要我們回家去摘。我知道,那是母親想我們了,我雖然離家不是很遠(yuǎn),但是也好久沒有回家了,是該回去看看父母了。(動(dòng)力能源中心  湯雲(yún))

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