餛飩飄香
    發(fā)布日期:2023-04-26    作者:杜寧寧    
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      許多人都說人生是千萬種滋味,亦或者說生活是酸甜苦辣咸,但在我看來,正是這各式各樣的味道,才構(gòu)成我們的人生與生活。但這些味道又何止于寥寥幾種。

      在雨后的空氣中,我們能聞到潮濕;在狂風(fēng)呼嘯的山林,我們能聞到蔥郁;在廣袤無垠的原野,我們能聞到碩果累累;在一望無際的大海,我們能聞到?jīng)坝颗炫。正是這許多味道,讓我們感知存在,也讓我們體會自我的奧義和價(jià)值。

      記得在去年冬天許多次傍晚回家時(shí),走在不那么熱鬧的街道上,人們一個(gè)個(gè)都神色匆匆,電動車與汽車在身邊一掠而過,孤獨(dú)和蕭瑟之感撲面而來。但每次,我都能在離家不遠(yuǎn)處的一個(gè)十字路口,看到一個(gè)小攤,攤子不大,但總是會從那個(gè)看起來有些簡陋的棚子里飄出一些氤氳的白色霧氣。有次我實(shí)在忍不住好奇,在寒風(fēng)刺骨的冬天沒有選擇立刻回家,而是向著白色霧氣飄出的方向走了過去。

      直到走進(jìn),我才看清在一塊帶著一些黑色污漬痕跡的木板上,用白色的粉筆寫了“餛飩”兩個(gè)字。原來,這是一個(gè)賣餛飩的攤子。點(diǎn)了一碗餛飩以后,我坐在攤主支起的簡易桌子旁觀察起來。攤子不大,只有三張桌子,長方形的桌板兩邊各擺放著兩個(gè)圓柱形的、可以摞在一起的凳子。攤主的鍋是架在一個(gè)電三輪上。電三輪也不是很新,能看出來它和攤主一起“走南闖北”的痕跡。

      不一會兒,一個(gè)最為簡單的白色的圓形碗伴著不斷升起又飄散的霧氣被端到了面前。碗里的內(nèi)容并不復(fù)雜,幾個(gè)鵪鶉蛋大小的餛飩,上面灑著一些紫菜和蝦米,攤主扭身走到小鍋前面以后跟我說:“那旁邊有蔥和醋,想吃自己加啊。”我笑著回了聲“好”后,開始用勺子舀餛飩吃,餛飩就是很典型的豬肉大蔥餡,但是這不同于一般外面賣的餛飩的“大個(gè)頭”,讓我跟攤主寒暄說“你這個(gè)餛飩還挺大”,攤主還是和剛才一樣笑瞇瞇的,說“我自己家吃這樣的,也賣這樣的。”

      很快,我吃完餛飩過去付錢,問攤主“在這里擺攤生意怎么樣?”攤主還是笑著回我說“養(yǎng)家糊口還可以。”我付了錢跟他說“下次還來”后便走了。

      其實(shí)直到現(xiàn)在,如果想回憶的話我還是能想起那碗餛飩的味道,不能說多么出彩,但確實(shí)是一碗讓人吃著感到“溫暖”的餛飩?赡苁且?yàn)楫?dāng)時(shí)我看到北風(fēng)蕭瑟感覺心情落寞,又或許是因?yàn)楫?dāng)時(shí)天氣太過寒冷,但每每回憶,總能想起攤主那笑瞇瞇的樣子,在那個(gè)幾乎沒有人停留的街口,他掛著一盞不那么亮的白熾燈,就在那里伴著白煙守候著。

      在吃到餛飩的那晚,我的記憶里,或許說是生命里的味道,變成了那一碗餛飩,雖然沒有多么的大開大合,但卻在平平淡淡中,品到一些角落和夾縫中獨(dú)有的守候。(動力能源中心  杜寧寧)

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