最是故鄉(xiāng)年味濃
    發(fā)布日期:2023-02-01    作者:楊敏    
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    癸卯兔年新春,寒冬將盡,春臨大地,尋味中國(guó)年,原來(lái),年味在故鄉(xiāng)回味悠長(zhǎng)。

    最是故鄉(xiāng)年味濃

    年味在趕集的熱鬧里

    “你老家是不是在焦岱鎮(zhèn)?‘學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)’上面都介紹了,焦岱集市熱鬧很么!”同事問(wèn)道。是的,老家在藍(lán)田縣焦岱鎮(zhèn),不能錯(cuò)過(guò)的就是趕集,本是每月逢陰歷三、六、九有集,過(guò)年前卻是天天都是集,人群熙攘,賣(mài)買(mǎi)兩旺。焦岱集既有現(xiàn)代的專賣(mài)店、大商超等,還保存著悠久的集市文化,“以物易物”,以自家剩余的農(nóng)副產(chǎn)品互換。商品從吃穿用度,樣樣齊全,應(yīng)有盡有,焦岱爛牛肉、藍(lán)田蕎面饸饹、洋芋糍粑、神仙粉、油糕、紅豆米飯等等民間小吃美名流傳,正宗原汁原味,貨真價(jià)實(shí),讓每個(gè)回到故鄉(xiāng)的人一解鄉(xiāng)愁的味道。

    最是故鄉(xiāng)年味濃

    年味在爆竹聲聲里

    臘月下過(guò)大雪,還有殘雪堆積在路邊,陰坡上,南山里,空氣中彌漫著雪的味道,清冽純凈,從塬上直吹到川道里。年三十那天匆匆趕回家,村里此起彼伏著爆竹聲,惹得門(mén)口拴的大黑狗汪汪直叫,嚇得小白貓縮成一團(tuán),依偎在火爐旁。黑夜降臨,年的味道隨著爆竹聲的頻率越來(lái)越密,直到十二點(diǎn)的鐘聲響起,各種花炮齊沖上天,點(diǎn)亮黑色的夜空,煙花如流星雨般絢麗,劃過(guò)夜空降臨大地,帶著美好的祝福,開(kāi)啟新年新氣象。 

    年味在團(tuán)圓的餃子里

    過(guò)年的餃子總是比平時(shí)的餃子要香一些,因?yàn)榧佑幸环N調(diào)料叫團(tuán)圓的甜蜜素。難得相聚的一家人,除夕這天終于在同一地點(diǎn)同一時(shí)刻出現(xiàn),時(shí)光仿佛倒流回到從前,依舊是我們,只是朱顏改。孩子喜歡吃韮菜雞蛋蝦仁餃子,老人偏愛(ài)蘿卜豬肉大蔥餃子,多種口味的餃子里,是更多的祝福。初一早上,大鐵鍋里添上水,煮著香噴噴的餃子,滿屋子熱氣騰騰,吃了餃子,去拜年,穿著新衣服的孩子們歡笑著,大人們禮讓著。“新年好!新年快樂(lè)!”孩子們稚嫩的聲音特別悅耳,這一刻詳和、喜樂(lè),年的味道充盈在人間。

    最是故鄉(xiāng)年味濃

    年味在熱鬧的社火里

    正月里,敲鑼鼓、踩高蹺、站高臺(tái)、扭秧歌等等耍社火活動(dòng),在我的故鄉(xiāng)關(guān)中大地盛行。時(shí)常在耍社火的隊(duì)伍里,幾個(gè)熟悉的面孔一閃而過(guò)。白天是白社火,晚上還有黑社火,大頭娃娃豬八戒背媳婦、劃旱船、舞獅子、跑龍燈等等,晚上燈光效果點(diǎn)綴,更有一種如夢(mèng)似幻的感覺(jué)。一行人一會(huì)笑一會(huì)鬧,穿街過(guò)巷,讓看的人笑得上氣不接下氣,一晚上笑得腮幫子發(fā)麻。笑聲回蕩在關(guān)中大地,笑聲傳向四面八方,在寒風(fēng)中,勤勞智慧的勞動(dòng)人民用激情點(diǎn)燃新生活的希望,用爽朗的笑聲傲視西北風(fēng)的冷冽,憧憬著新的一年,風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安。煉鋼廠  楊敏

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