記憶中的野泡兒
    發(fā)布日期:2022-05-24    作者:張海鋒    
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      五月末的日子里,草莓、櫻桃、琵琶已然上市許久,再鮮甜的滋味也有些厭煩了,偶然在下班回家途中經(jīng)過集市,目光略過水果攤時(shí),發(fā)現(xiàn)一個(gè)許久不見的老朋友      ,那小小的個(gè)頭,白凈的身子,不禁讓我垂涎三尺。立刻停車、熄火,與小販談好價(jià)錢,寶貝似的捧在手里,不敢耽擱一刻,飛快的速度回到家中,用淀粉和食鹽將其浸泡后清洗干凈,再撒小許白糖在碗中拌勻,開始享用這份專屬5月的禮物。

    記憶中的野泡兒

    回想起小時(shí)候待在農(nóng)村時(shí),那時(shí)候的五月末的天氣沒有現(xiàn)在那么炎熱,每當(dāng)這個(gè)季節(jié)放學(xué)后,會(huì)經(jīng)常和鄰居家的哥哥姐姐,還有那些朋友相約去山上摘泡兒的日子。比我大的哥哥姐姐速度比較快,她們很快就把竹簍都裝滿了。我最小,總想摘個(gè)兒大的,于是她們總是禁止我往她們前面跑,怕我踩壞前面的泡兒,她們沒法摘了,并且總是囑咐我在采摘之前也不能弄臟泡兒。他們?cè)谀菍P闹轮厩鍜吲輧簳r(shí),可我卻挑來挑去,還邊摘邊吃,到快回家的時(shí)候,我的竹簍還沒裝到一半,但是又擔(dān)心被家人笑話,就耍賴,要年長(zhǎng)的姐姐幫我摘滿,不幫我就不回家。這一招可管用了,最后大家都滿載而歸。當(dāng)然我還是免不了被笑話很久。

    在這個(gè)季節(jié)每當(dāng)放學(xué),總想跑出去,去尋找剛成熟的泡兒,那時(shí)候母親囑咐得最多的,就是不要吃紅色的泡兒。紅色的泡兒在鄉(xiāng)下叫蛇泡兒,除了果實(shí)是紅色,其他的跟白泡兒沒有區(qū)別。母親說,蛇泡兒有毒,斷然不能吃的。母親一樣一顆摘在手里對(duì)比給我看,一再確認(rèn)我能夠分辨出來了,在母親的不斷念叨下到現(xiàn)在我依舊能分的清楚二者的區(qū)別,白泡一般不會(huì)單獨(dú)生長(zhǎng),一般在山野里發(fā)現(xiàn)都是成片的,因此偶然發(fā)現(xiàn)這么一大片,難免使人激動(dòng)和興奮,看見成片野泡兒的驚喜,大概只有親自體驗(yàn)才能感受得到吧。

    依稀記得白泡兒的果實(shí)一旦成熟,就會(huì)散發(fā)濃郁的牛奶香,輕輕摘下白色的小果子品嘗,入口就能嘗到清新的果香,淡淡的甜味和濃郁的奶香,來自大自然的饋贈(zèng),這種美味是現(xiàn)在食品中任何添加劑都無法比擬的。而關(guān)于它的味道,我只能夸張地用好吃到飛來形容,它那軟糯的果肉在舌尖味蕾上綻放時(shí),讓人不經(jīng)感嘆道:這才是童年時(shí)夏天的味道啊。(供銷部  張海鋒)  

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