記憶中小時(shí)候農(nóng)村里每家每戶(hù)做飯的時(shí)候,總能看到煙囪上飄起來(lái)的裊裊炊煙,這是我最先理解的人間煙火氣,伴隨著升起的炊煙還能聽(tīng)見(jiàn)鍋碗瓢盆碰撞的交響樂(lè)。
現(xiàn)在我所理解的人間煙火味最濃的地方,是供應(yīng)職工一日三餐的職工餐廳。人間煙火味,最撫凡人心。一日三餐飯食從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,職工餐廳都能滿(mǎn)足大家的味蕾。關(guān)中人喜歡吃面食,這里有面條餅子餃子包子肉夾饃,陜南人喜歡吃米飯,這里有川味的炒菜和鹵肉米線等。只要你不是特別的挑剔,這里總能讓你的腸胃得到滿(mǎn)足。
考慮到今年因?yàn)橐咔橛绊懀枚嗦毠ざ紩?huì)就地過(guò)年,職工餐廳為了做好春節(jié)期間職工的飯菜保障工作,提前讓供餐方人員錯(cuò)峰調(diào)休,保證春節(jié)期間餐廳不休息,不打烊。為了迎接虎年春節(jié),職工餐廳為大家準(zhǔn)備了鹵肉、蒸碗、八寶飯,還有加工好的雞和魚(yú),方便大家打包帶走。餐廳包間還為職工及家屬提供年夜飯。餐廳大廳,掛上了年味十足的中國(guó)結(jié)、燈籠、氣球,張貼福字,售餐窗口貼上了窗花、掛上了辣椒和燈籠串。餐廳節(jié)前組織大家進(jìn)行了大掃除,除舊迎新,地面和桌椅一塵不染。餐廳大門(mén)口貼上了喜慶的對(duì)聯(lián),“后勤服務(wù)牛勁不減,保障有力虎虎生威”寫(xiě)出了職工餐廳用心做好服務(wù)的初心,九個(gè)火紅燈籠串喜氣洋洋掛在餐廳門(mén)口,映出了喜慶的紅色光芒。
最后我想說(shuō),過(guò)年回不了家的,來(lái)職工餐廳,不會(huì)讓你餓肚子的。(旅游后勤部 王美超)