夏天的風與雨滋潤了一個季節(jié),樹長得繁茂,花開得熱烈,風吹得歡快,空氣熱得滾燙。夏天從不吝嗇自己的美,自己的香,自己的勃勃生機。夏天里有一種獨特的花與葉,在北方,它們只生長在夏季,只把自己的美麗奉獻給夏季,它們就是荷葉與荷花。
隨著大暑的腳步越來越近,荷葉和荷花進入了生長的高峰期,隨便走進哪個有荷有葉的公園,都能看到朵朵燦爛的荷花、朵朵翠綠的荷葉亭亭玉立,搖曳生姿。荷葉和荷花是夏天獨有的點綴,它們是凌波的仙子,絕世獨立于喧囂之外,用一汪如水的綠意、用一片奪目的顏色,吸引著人們的目光。每當看到那或是含苞待放,或是淡然盛放的荷花,我總會想起故鄉(xiāng)的夏天,我們的夏天離不開荷葉。
每年六月份,池塘里就陸陸續(xù)續(xù)開始冒出尖尖的荷葉,等到暑假,天氣真正熱起來,荷葉已經(jīng)長到一個面盆那么大,荷花也已經(jīng)露出水面,頂著花苞準備開放了。以前的夏天,出門沒有遮陽傘,我們喜歡蹚著淺淺的水鉆進荷葉間,摘下一朵朵大大的荷葉然后頂在腦袋上,荷葉恰是一把天然的綠傘,遮擋住了太陽,為了固定住荷葉,我們還會在荷葉邊上系上兩根繩,這樣一來荷葉就成了帽子,我們頂著荷葉,太陽再大也能瘋跑,現(xiàn)在故鄉(xiāng)的孩子到了夏天也會這么做,所以每次在夏天時回去都能看到一頂頂綠色的帽子在街頭巷尾奔跑。
在老家荷葉不僅可以用來當作乘涼的工具,也能夠做出好吃的,母親最擅長的就是做荷葉糯米雞,這是她自創(chuàng)的一道菜。荷葉長到肥肥大大的后,她就吆喝我們?nèi)ゲ烧恍┖扇~來,荷葉采回來后,用清水洗干凈,然后把糯米糊到家養(yǎng)的母雞身上,母雞的肚子里母親還會放一些土豆、干豆泡等食材,接著就用荷葉把雞包得嚴嚴實實的放到土灶臺上蒸了。糯米的香和雞肉的香混合在一起,引誘著我們的味蕾,待雞煮熟后,我們?nèi)挛宄桶阉麥绻饬,那種香味,我至今還記得。
伴隨荷葉而生的荷花也是我夏日記憶中一抹鮮亮的顏色,老家人喜歡種荷,特別喜歡種粉色的荷花,等到荷花擠擠挨挨開滿一座池塘時,走進池塘就能聞到淡淡的香氣。有些人會采些還未開放的荷花放到清水中養(yǎng)著,而對于孩子而言,荷花一開就意味著清甜可口的蓮蓬不遠了。當夏天接近尾聲的時候,荷葉落盡孕育出了蓮蓬,一顆顆青青的蓮蓬,虎頭虎腦的立在荷葉間,這個時候人們就推著個小木盆走進荷塘里采摘蓮蓬。
圓滾滾、翠綠的蓮子就藏在蓮蓬里頭,沒有過分成熟的蓮子味道清甜,深受人們的喜愛。蓮蓬成熟的日子,家家戶戶都有人坐在門檻上剝蓮蓬,一顆顆蓮子送進肚子里,清甜了夏天。
蓮花開,蓮葉盛,思鄉(xiāng)情不覺濃了。(煉鋼廠 王陽)