漢鋼槐花香
    發(fā)布日期:2021-04-27    作者:肖美英    
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    坐在辦公室,正在努力核對(duì)到貨時(shí),陣陣沁人心脾的香躥入鼻孔,抬頭四處探尋,才發(fā)現(xiàn)辦公樓前那片翠綠的洋槐林已冒出點(diǎn)點(diǎn)嫩綠的花骨朵,一朵朵潔白的花朵掛在枝頭,勾起了我肚里的饞蟲。

    漢鋼槐花香

    洋槐又叫刺槐,耐干旱,是綠化及造林的理想樹(shù)種。洋槐花做成各種美食,可炒菜、涼拌,也可以包餃子,拌面粉蒸食,具有抗炎消腫,養(yǎng)顏美容的作用。

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    南方的家鄉(xiāng)有很多花,桃花、梨花、月季花等,但都只能觀賞,來(lái)到漢鋼后,我才知還有這么一種花的存在,不但香氣宜人,還美味可口。

    記得第一次見(jiàn)洋槐花,是一個(gè)驕陽(yáng)似火的午后,大家正在辦公室休息,同事劉美女捧著一把洋槐花進(jìn)來(lái),興奮的分給大家。張姐一邊詢問(wèn)在哪摘的,一邊掐下幾個(gè)花骨朵放進(jìn)嘴巴。我一邊不可思議的看著張姐一邊也學(xué)著吃了幾個(gè)花骨朵,唇齒留香,還帶絲絲的甜味。張姐看出我疑惑,解釋說(shuō)這種花就是洋槐花,花瓣不但能生吃,還可以做成各種美味糕點(diǎn)、蒸菜。

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    那天下班后,我拿著袋子,跟著張姐,才發(fā)現(xiàn),我們公司的美麗花大道、煉鋼路、生態(tài)路兩旁,到處都是洋槐花,整個(gè)廠區(qū)彌漫著陣陣花的清香,她跟我說(shuō),洋槐花含苞未開(kāi)的時(shí)候,帶絲絲甜味,味道更好,等它全部開(kāi)放后,香氣已散開(kāi),味道就淡了。接著,張姐將一串串槐花花瓣摘下來(lái),我在樹(shù)底下將一個(gè)個(gè)花骨朵擼下來(lái)裝袋子里,不一會(huì)兒,就裝滿了。

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    回到家后,婆婆接過(guò)我手里的袋子,將里面的葉子挑出來(lái),洗凈。女兒柯柯和朵朵聞到香味,也跑過(guò)來(lái),好奇的聞了又聞,婆婆寵溺的跟她們說(shuō),別著急,等會(huì)和肉餡剁碎,包餃子,能香得大家把舌頭都咬掉。果然,當(dāng)香噴噴的槐花餃子端上桌后,兩個(gè)小家伙吃得格外的多?驴抡f(shuō)吃完后牙齒都是香的,流出的汗也是香的。

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    婆婆說(shuō),洋槐花伴隨著她們長(zhǎng)大,在那個(gè)物質(zhì)生活不豐富的社會(huì),洋槐花開(kāi)之時(shí),家里的糧食基本見(jiàn)底,青黃不接的時(shí)候,香噴噴的洋槐花飯剛好能填上大家饑腸轆轆的肚子,養(yǎng)活的一大家子人。

    如今,在共產(chǎn)黨的帶領(lǐng)下,人民的生活水平越來(lái)越高,已不再需靠洋槐花做救命口糧了,但每當(dāng)槐花開(kāi)時(shí),利用周末和孩子們踏青,可以多摘些洋槐花,看著洋槐花變成香噴噴的槐花餅、槐花餃子、槐花炒雞蛋,再被兩個(gè)小家伙美美填進(jìn)肚子,原來(lái)幸福就這么簡(jiǎn)單。

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    新搬的辦公樓后也有一片槐花林,清風(fēng)徐來(lái),聞著花香,頓時(shí)神清氣爽,工作更有干勁。道路兩旁的洋槐花迎風(fēng)飄搖,猶如向上下班的工友們招手,提醒大家注意安全。廠區(qū)旁邊的洋槐花,時(shí)不時(shí)的探頭看看忙碌的同事們,猶如在給大家鼓勁加油。(供銷部 肖美英)

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