又到了玉米“稱霸”餐桌的時節(jié)了,這幾天中午回去吃飯,除了正常的飯菜以外,總有一籃剛出鍋的蒸玉米,緩緩的冒著熱氣,散發(fā)著香甜的氣息。這時我和姐姐都不吃主食了,一根接一根的啃玉米,覺得此時此刻,任何主食都不及手里這根噴香軟糯的玉米好吃。爸媽總是笑著看我和我姐比賽似的啃玉米,知道我倆都是“玉米蟲”,每年爸媽都會算好時間,分時間段種幾茬甜玉米,好讓我和我姐從夏天到冬天都能吃到新鮮玉米。
印象里,爸爸上班總是很忙的,家里的地都是靠媽媽一手操持。每到農(nóng)忙季節(jié),媽媽和放學后的姐姐都是主要勞動力,我打下手,小時候不懂事,媽媽讓幫忙干活的時候,我總是很不情愿,有時故意不好好干,媽媽便會讓我回去看家,或者是打點水拿到地里。她和姐姐就一直在地里忙著,經(jīng)常天黑透了才能回來。后來姐姐外出上學,爸爸工作也更忙了,地里的活就只能靠我和媽媽做。有一次,給吐穗的玉米地施肥,她翻坑,我就只是往坑里扔肥料,僅僅這樣輕松的活,我也干的悶熱難當。正值盛夏,一人高的玉米桿排列整齊,寬大厚實的葉子堅挺的伸展著,一不小心劃在胳膊上就是一道口子,汗水流過火辣辣的疼?闯鑫乙荒槻豢欤瑡寢尡阕屛一厝バ?粗氘地的玉米等著施肥,媽媽單薄的身影,我咬著牙搖了搖頭,堅持和她干到了最后。施完肥已經(jīng)到了下午,太陽斜斜的掛在天邊,雖然還是很熱,但相比于玉米叢中的悶熱,已經(jīng)涼爽多了。“累嗎,勉勉今天幫媽干活了。”媽媽笑著說道。“不累,堅持下去,一會會也就弄完了。”雖然胳膊被劃得火辣辣的,但第一次堅持做完一件事的喜悅掩蓋了那份勞累。“勉勉,莊稼不好干,種地很苦的,你不是能受住這份苦的人,我們勉勉還是要好好念書,這樣才不用受這份罪了。”媽媽語氣清淡的說著,但卻說到了我心里。那時的我剛升初三,初二的家長會,老師跟媽媽說我退步很大,考高中已經(jīng)很困難了,語氣并不和藹的跟她說了很久,但她回來一句責備的話都沒說,隨后便以這種方式教導我,唯有好好讀書,才是農(nóng)村孩子最好的出路。從那之后,我收了玩心,把課外所有的時間都用在了補習之前欠下的功課上,最后中考成績出來后,班主任老師激動的給媽媽打電話,說我簡直出乎他們所有人意料之外,考上了一中!從那以后,我成了老師嘴里的“正面教材”。
高中畢業(yè)后,離家去往了陌生的城市上學,總是莫名的想家。街邊的煮玉米也不是記憶里的味道了,總覺得缺了點什么。給家里打電話說想吃玉米了,媽媽笑著說我傻,大冬天哪來的玉米?我才猛然反應過來,冬天是沒有嫩玉米吃的,街邊的煮玉米也只是冷庫存貨,如此想來,原來缺的味道是那份新鮮熾熱,也缺了那份家的味道。
轉(zhuǎn)眼又到了夏天,剛學會使用智能手機的媽媽發(fā)來視頻讓我看,她把菜園的區(qū)域做了規(guī)劃,家里好多地都被工廠占用了,只剩這不到半畝的菜地。除了蔥蒜等一些調(diào)料外,幾乎全種了我愛吃的。玉米不用說,必須占據(jù)主要區(qū)域,還有地瓜、草莓、花生,居然還有兩棵車厘子樹!我疑惑的問能活嗎?媽媽笑著說,你發(fā)朋友圈說車厘子太貴了吃不起,你爸就說勉勉想吃咱就種上,萬一結(jié)果了呢,你看見肯定高興。我笑著,鼻子酸酸的,隨便的一條朋友圈,他們就如此上心,這世上唯有父母可以做到了!看到了已經(jīng)吐穗的玉米,我頓時又饞了,說想吃玉米,等到放假回來恐怕就老了,不好吃了。媽媽馬上說,這個你不擔心,你爸專門買了一臺大容量冰箱,給你把玉米冷藏好,等你回來了天天吃新鮮玉米,就怕你到時要吃煩了!看著視頻中爸媽開心的樣子,我笑著,卻又想流淚,忙說一會還有課,便匆忙關(guān)了視頻,忍不住淚流滿面。
工作后,外地的同事十分羨慕我可以每天回家吃飯,天天看到父母,我也十分慶幸自己有一份好工作,離家也很近。今年的玉米又到了大豐收的時候,爸媽特地掰了許多嫩玉米,用保鮮袋裝好,讓我?guī)Ыo同事們嘗嘗,雖然我一再說著現(xiàn)在買菜很方便,大家都能買到嫩玉米,但是爸爸依然堅持讓我?guī)Ыo同事,說這是沒打過藥的,純天然,品種也是他這些年精挑優(yōu)選的,比外面賣的都甜。帶給同事后,又收獲一大波羨慕,在我看來,這只是天天都能吃到的食物,但在遠離家鄉(xiāng)的同事眼里,這卻是家里的味道。
食物的魅力,可能就是源自于人們對它賦予的感情吧,玉米帶給我的不僅僅只是一份美味,還夾雜著年少時的不羈、成年后的淡然,還有爸媽無盡的牽掛。(計量檢驗中心 牛勉)