【鋼城文苑】燒烤人生
    發(fā)布日期:2020-06-09    作者:王蓉    
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    盼望已久的假期終于到來,約著三五好友出去聚聚,剛好孩子們都不上學(xué),我們便帶著全家出動(dòng),給自己的心情放個(gè)假,盡情的去享受人生賦予我們的全部。在這美好的夏日里,唯有山水間的涼意才能與之匹配,于是驅(qū)車趕往燒烤“圣地”。

    清早兩個(gè)人去菜場(chǎng)買菜,兩人去超市采購水果,其他人在家準(zhǔn)備要出門的東西,大家分工明確。待大家都把東西買回來,我們便在廚房忙碌起來,洗菜、切肉、串菜、腌肉......所有燒烤東西都準(zhǔn)備好了,孩子們?cè)缇推炔患按某霭l(fā)了,拿上帳篷,帶上吊床,搬著家伙,我們出發(fā)啦!

    一路上大家都被長(zhǎng)溝河的景色吸引了,鄉(xiāng)間的空氣比城里的空氣清新多了,沒有一點(diǎn)兒雜質(zhì),仿佛是用清水洗過的一樣。路過農(nóng)家小院里的時(shí)候荷花,荷葉,整個(gè)荷塘都隨著那柔柔的清風(fēng)翩翩起舞,又增添了幾許夏的獨(dú)特風(fēng)味。我們沿著蜿蜒曲折的山路,旁邊那些郁郁蔥蔥的大樹盡收眼底。

    沿著公路邊,我們終于找了一塊河邊陰涼的空地,大家支起燒烤爐,點(diǎn)好碳火,架起旅行桌,鋪好野餐墊,撐起了帳篷,綁好了吊床,拿出精心準(zhǔn)備好的食材和燒烤用的工具材料,吃的、喝的、玩的大家都露出了開心的笑容,孩子們更是樂的合不攏嘴,一直喊著“今天是我最快樂的一天”。大人們都忙著準(zhǔn)備燒烤,孩子們玩的樂不思蜀。

    我拿了幾個(gè)雞翅放到燒烤的隔離網(wǎng)上,隨著火炭發(fā)出的熱量,雞翅慢慢發(fā)出了一點(diǎn)兒香味,烤肉滋滋發(fā)出聲響,一滴熱油順著飽滿的肉的紋路慢慢滑下,令人心醉。細(xì)細(xì)的嗅,慢慢的聞,饞蟲迅速被勾起。終于忍不住,顧不得燙,一咬就是一大口,哇!爽!滿口火熱沸騰,滿滿的幸福感,肉經(jīng)炭火洗練,本就香氣四溢,又因椒鹽辣醬的增色,變得更加入味,嫩滑,焦酥,鮮咸,麻辣一瞬間都在口中翻騰起來舞蹈起來,美味的口感直達(dá)舌苔尖端滿嘴的肉香。接下來我們依次烤了羊肉、骨肉相連、烤魚、金針菇、韭菜、面筋、火腿腸......大家都吃著、喝著、笑著、聊著。

    看著清澈的河水,如畫一般,河堤邊上,小草密密匝匝,在陽光下爭(zhēng)綠斗艷;岸邊,一棵棵野核桃樹排成行,偶爾有樹葉落在明鏡似的河面上;水中,小魚成群,有的輕游,有的蹦跳,有的貼在河底,一動(dòng)也不動(dòng);草叢里,蝴蝶翩翩起舞,枝頭上,毛毛蟲蠕動(dòng)著胖胖的身子。

    愉快的時(shí)光總是過得很快,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)4、5點(diǎn)了,我們享受過快樂的時(shí)光后,依依不舍的開始收拾東西,準(zhǔn)備回家,孩子們更是不愿結(jié)束這場(chǎng)燒烤盛宴,我們相約著下次再來的時(shí)間,這才讓孩子們乖乖回家。

    一場(chǎng)出行在滿懷期待中開始,又在滿懷期待中結(jié)束,生活的樂趣凈是如此簡(jiǎn)單。(燒結(jié)廠   王蓉)

     

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