【鋼城文苑】麥子熟了
    發(fā)布日期:2020-05-24    作者:楊少文 皇甫勇    
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    【鋼城文苑】麥子熟了

    前幾日給家里打電話時,聽到母親說家里的麥子快熟了,以及她今年收割麥子的計劃。我現(xiàn)在雖然不在家鄉(xiāng),但只要一閉上眼,腦海里就能清楚地浮現(xiàn)出我那所處在八百里平原上的家鄉(xiāng),那一望無垠的滾滾麥浪,就像是給大地鋪上了一層厚厚的被子。

    小時候,每年的5月底是收麥子的農(nóng)忙時節(jié),全員“參戰(zhàn)”,早早起來就開始打磨鐮刀,備好大水壺,爸爸開著拖拉機拉著我們就到地里開始勞作,到了地里后大家劃分好區(qū)域就開始割麥子了,一邊割一邊捆,最后還要拉到碾麥子的場地進行堆垛,一天下來我和爸媽也就完成一畝地的進度,而妹妹則負責給我們送水送飯。家里的八畝多地有一部分還要請麥客收割。這樣就能在最短的時間里把地里的麥子收完,防止突然下雨造成麥子發(fā)霉。一天下來累得人都直不起腰來。

    收完麥子后大家都又轉移了“戰(zhàn)場”,每個家族都有各自碾麥子的場地,在收麥子前已經(jīng)將場地用表面光滑的石磙滾過一遍了,場地表面非常平整,連一絲縫隙都沒有,每家的場地連在一起就是一大片空曠的場地,我們在上面學會了騎自行車,大人們在上面學會了開拖拉機。由于在場地上碾麥子是需要分工協(xié)作、追趕進度的活,需要整個家族的人參與進來,我們家族大小成員共計10人,早上把堆垛上的麥子解捆后按場地的大小平鋪開來,等占滿場地后再晾曬2小時左右,期間家里的拖拉機也已改裝完畢,原來的車廂變成了石磙。我爸兄弟二人輪流開始對場地上的麥子轉著圈反復碾壓。經(jīng)過1小時碾壓后,我們又把場地上的麥子翻一遍,把壓在底下的翻上來,再進行過一次碾壓。經(jīng)過兩次碾麥子基本上已經(jīng)將麥穗上的麥子剝離干凈了,最后再把上面的麥稈挑開后下面就是麥子,將麥子收集起來再經(jīng)過拖拉機上帶的風扇進行揚場,把麥子上的殼吹走留下的就是金黃金黃的麥子。在碾麥子期間我們其他成員坐在大樹下的陰涼處,大人們聊天、小孩子們玩游戲,當聽到有賣冰棍的就拉著大人去買冰棍。還有路過賣西紅柿的也會買一些,那時候的西紅柿又酸又甜令人回味無窮。還有就是在場地作業(yè)的當天如果遇到突入起來的雷陣雨還得搶收麥子,我們就遇到過這種情況,剛剛把麥子鋪開就遇到噼里啪啦的雨點,大家又急急忙忙地把麥子收起來,不一會兒天氣放晴,又重新鋪開麥子,反反復復的可把人累壞了。

    在場地大干3天后,基本上就沒有重活了,剩下的就是比較愜意的曬麥子了,還是在場地上,各家白天晾曬麥子,下午收起來,晚上就在場地上搭一個簡易的棚,晚上都睡在各自家的麥子旁,看星星、聽大人講故事、小孩子們追逐打鬧,熱鬧而溫馨。

    現(xiàn)如今,隨著時代的進步,收割機取代了繁瑣的勞作工序,大大提高了工作效率,減輕了人們的作業(yè)強度,可是我總感覺到缺少點什么,或許是家族成員之間合作貼心的機會,是汗滴禾下土的體驗,又或是一場充滿意義的勞作體驗。(軋鋼廠 楊少文  皇甫勇)

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