【鋼城文苑】老家的“紅富士”
    發(fā)布日期:2019-10-23    作者:王茹桂    
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    【鋼城文苑】老家的“紅富士”

      老家鳳翔,是周秦發(fā)祥地,也是陜西蘋果“紅富士”的產(chǎn)地之一。從我記事起,家鄉(xiāng)的蘋果就是村民們的重要致富農(nóng)作物,尤其是紅富士蘋果個頭大、色澤紅、甜度高,口感爽脆,皮薄而脆,一直受外界美譽。近年來,通過運用控制枝頭數(shù)量來保證果實質(zhì)量的科學(xué)種植方式,培育出的蘋果既好看又好吃,更是聞名陜西。

      剛摘下的紅富士蘋果,清脆可口。一口咬下去,發(fā)出“喀嚓”的響聲,這才是自己最喜歡的口感。除了口感脆爽之外,作為晚熟的富士蘋果,生長周期更久,掛果期更長,加之鳳翔海拔較高、晝夜溫差大,土地肥沃,陽光充沛,催生了果實的糖分沉淀,蘋果里的養(yǎng)分積累也就隨之增多,吃起來更加甜脆。

      網(wǎng)上有這么一種說法:蘋果的營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)呢S富,每天吃一個蘋果,能夠很好的補充人體身體所需的各種微量元素。其實鳳翔人都知道,當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的紅富士不但對于高血脂、高血壓人士有很好的改善作用的,而且對女士還有美容瘦身的功效。經(jīng)過多年的摸打滾爬,村民們通過管理增施有機肥配比,合理地改善土壤環(huán)境,加上對農(nóng)藥的控制,實現(xiàn)了綠色花果管理,最終讓消費者能夠放心食用。走在田間地頭,即摘即食,再也不擔(dān)心農(nóng)藥殘留等問題了。

      近年來,老家的蘋果種植取得了驕人成績,紅富士已成為陜西鳳翔農(nóng)業(yè)特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。家鄉(xiāng)的人們通過蘋果增產(chǎn)增收模式,加上政府的扶持資助,家家戶戶都走上了脫貧致富道路。父母姑舅們也喜笑顏開,生活越過越充實,這讓我們這些在外拼搏的游子們深感欣慰。動力能源中心   王茹桂

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