過(guò) 年
    發(fā)布日期:2024-02-08    作者:張蓓    
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      “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”春節(jié),是我國(guó)一年中最為重要的節(jié)日,寓意著新一年的開(kāi)始,為我們帶來(lái)溫暖、團(tuán)聚和希望。對(duì)我而言,過(guò)年始終是一個(gè)溫馨的字眼,象征著家的溫暖、親人的團(tuán)聚,以及新一年的期盼和希望。

    每逢春節(jié)來(lái)臨,那些小時(shí)候的過(guò)年記憶總會(huì)浮現(xiàn)在腦海中。那時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)進(jìn)行大掃除,墻壁、窗戶(hù)、家具煥然一新,甚至連空氣中都彌漫著一種特殊的味道。這種味道,是我心中深刻的年味,它象征著塵封一年的舊物被翻新,歲月的痕跡被輕輕抹去。

    在臘月里,家里就開(kāi)始忙碌起來(lái)。母親提前幾天就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)年所需的物品,購(gòu)買(mǎi)年貨、糖果、零食、新鮮蔬菜,以及各種年畫(huà)、對(duì)聯(lián)等。我期待的新衣服也是母親精心挑選的。與此同時(shí),父親負(fù)責(zé)打掃房屋,讓家里整潔有序,營(yíng)造出溫馨的氛圍。

    大年三十那天的年夜飯,是家家戶(hù)戶(hù)最為期待的時(shí)刻。在我家里,這一天,母親會(huì)親手為我們準(zhǔn)備一頓豐盛的年夜飯。清晨,陽(yáng)光還未穿透云層,母親就已經(jīng)在廚房忙碌起來(lái)。熱氣騰騰的餃子,是她的一絕。餃子皮薄餡兒足,每一個(gè)都像是小小的寶藏,藏著母親對(duì)我們的愛(ài)意。餃子出鍋的那一刻,香氣彌漫整個(gè)廚房,讓人忍不住垂涎欲滴。

    接下來(lái)的燉肉,是父親的至愛(ài)。母親選用上等的五花肉,經(jīng)過(guò)精心燉煮,肉質(zhì)鮮嫩,肥而不膩。燉肉的香氣誘惑著每個(gè)人的味蕾,讓人無(wú)法抗拒。金黃的年糕,寓意著年年高升。母親制作的年糕,口感糯滑,是我們最喜歡的甜品。清蒸的鱸魚(yú),象征著年年有余。母親烹飪的鱸魚(yú),魚(yú)肉鮮嫩,湯汁鮮美。每一口魚(yú)湯,都飽含著母親對(duì)我們新年的祝福。

    除了這些美食,母親還會(huì)提前炸好面花花。那些栩栩如生的蝴蝶、俏皮可愛(ài)的小兔子、憨態(tài)十足的小豬豬,都是母親用心創(chuàng)作的佳作。它們不僅裝點(diǎn)著我們的餐桌,更代表著母親對(duì)我們美好生活的期盼。

    每一個(gè)菜肴,都代表著母親滿滿的愛(ài)意;每一道食物,都具有獨(dú)特的味道。那是家的味道,過(guò)年的味道。母親常說(shuō),這些菜肴寓意著年年有余,希望我們新的一年里生活富足、幸福。

    夜幕降臨,家家戶(hù)戶(hù)燈火通明。伴隨著電視里傳來(lái)的倒計(jì)時(shí)聲,新年的鐘聲敲響了。這一刻,整個(gè)村子都彌漫著喜慶,歡聲笑語(yǔ)、祝福聲、鞭炮聲交織在一起,形成了一首歡快的交響樂(lè)。璀璨的煙花在空中綻放,宛如一幅美麗的畫(huà)卷在空中展開(kāi),令人目不暇接。孩子們臉上洋溢著幸福的笑容,手中拿著煙花棒,歡快地蹦跳著,宛如一群活潑可愛(ài)的小精靈。

    時(shí)光荏苒,那些關(guān)于過(guò)年的美好記憶依然留在心頭。每逢春節(jié)來(lái)臨,我總會(huì)想起小時(shí)候的過(guò)年時(shí)光,那些簡(jiǎn)單卻深刻的記憶,仿佛就在心頭的某個(gè)角落,一旦被觸及,便涌上心頭。讓我們珍惜這些美好的回憶,迎接新的一年。

    新年的鐘聲即將敲響,讓我們共同祈愿新的一年里,家人安康、幸福美滿。同時(shí),也希望我們每個(gè)人都能珍惜與親人共度的每一刻時(shí)光,讓這些美好的回憶成為人生路上最閃亮的指引。(煉鐵廠 張蓓)

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