老人們常常說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”熱氣騰騰的臘八粥一碗進肚,蒸騰而起的就是對新一年的期盼了;貞起兒時,家里的兄弟姐妹們圍坐在一口鍋旁邊,母親將已經燉煮了很久的臘八粥盛到每一個人的碗里,大家說說笑笑,喜笑顏開,屋里洋溢著幸福的味道。
臘八節(jié)這一天是忙碌的。頭一天,母親便將各色的豆子和米曬開來,放到水里浸泡,每一道工序都不曾馬虎。她細心照料的,似乎不僅僅是些食材,更有對于孩子們這一年來的關切和想念。外出打工的子女,一年到頭也不會在家里喝上幾碗熱粥,唯有這臘八節(jié)的儀式感,讓孩子們感受到家的溫暖。
灶臺里的柴噼噼啪啪的響起來,燒火的阿婆也被這灰打的有些可笑,孩子們圍著阿婆笑鬧,爭著拿手巾為她拭去灰塵,母親也被這氣氛感染,嗔怪著一句沒大沒小,臉上卻仍掛著笑意。
精心挑選的豆子和多色的米終于在水開之后重新放進鍋里,接下來就是漫長的等待,這一鍋臘八粥凝聚了如此之多的心血、細心和耐心,怎么能不好喝呢?一夜的熬制,它自然是要勝過其他一切粥食的。熱氣盛開彌漫的那一剎那,我端起一碗色香味俱全的臘八粥,這是盼年的味道,更是母親的味道。
當我們年歲漸長的時候,望著母親的忙碌的背影,已經不單單是童年孩提時對忙碌后一碗甜粥的期待了,更多的是心疼。歲月和時光就像是一座大山,把母親的脊背壓彎,但歲月和時光又是愛和溫暖的搖籃,我們在這搖籃里不斷成長、走向遠方。
過了臘八就是年,這是一個多么美好的瞬間啊。我們的人生總是在向前,可是難得記住這樣珍貴的瞬間。(設備管理中心 郭偉)