“年怕冬至”,冬至,是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣,過了冬至意味著一年即將要結(jié)束。在我的家鄉(xiāng),每年冬至,都有吃餃子的習(xí)俗,因?yàn)轱溩佑?ldquo;消寒”之意,至今我的耳邊還時(shí)常回響著媽媽的嘮叨語錄“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。
小時(shí)候家境一般,似乎只有過年過節(jié)的時(shí)候才能偶爾吃上點(diǎn)肉,所以那時(shí)候特別喜歡吃餃子,也就格外喜歡冬至這個(gè)節(jié)日,因?yàn)槎烈燥溩。母親的手藝特別好,無論什么材料經(jīng)過她的手都會(huì)變成特別好吃的美味佳肴,每年她都會(huì)變著花樣的給我們包餃子,有大蔥肉的、芹菜肉的、核桃蘿卜的、韭菜雞蛋的……至今想起仍然回味無窮。
如今,因?yàn)楣ぷ鳌⒓彝サ确N種原因,許多節(jié)日的習(xí)俗已經(jīng)淡出了我的生活,唯有冬至吃餃子這一習(xí)慣還是沒有改變。以前的冬至對(duì)我來說就像是一種關(guān)懷,享受著來自父母長(zhǎng)輩的愛與囑托,如今的冬至更像是一種寄托,仿佛吃過餃子就回到了小時(shí)候,不曾長(zhǎng)大,不曾離去,所有人都在一起,笑著、鬧著……猶記得小時(shí)候的教室沒有暖氣,也沒有空調(diào),特別冷的時(shí)候就靠個(gè)煤爐子取暖,可是一個(gè)小小的煤爐子對(duì)于偌大的教室來說顯得有點(diǎn)杯水車薪,一個(gè)冬天下來總是會(huì)有那么幾個(gè)同學(xué)被凍傷,有的凍手、有的凍臉、有的凍腳、有的凍耳朵……輕一點(diǎn)的只是紅腫,重一點(diǎn)的直接凍裂流膿。我算是輕的,只是耳朵被凍得發(fā)癢、紅腫,輕易看不出來。后來不知怎的還是被母親知道了,她就念叨了一句“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”當(dāng)時(shí)也沒當(dāng)回事,只是記得第二年的冬至日,母親用保溫桶裝著餃子讓父親給我送到了學(xué)校,這個(gè)驚喜差點(diǎn)沒把我感動(dòng)哭了,因?yàn)檫@是從小到大唯一的一次送飯。再到后來,上大學(xué)了、工作了,離家遠(yuǎn)了,就幾乎吃不到母親親手包的餃子了,不過每年冬至前幾日她都會(huì)打電話提醒我,冬至了要吃餃子。
雖然現(xiàn)在生活條件好了,辦公室也有暖氣、空調(diào)等等,再也不會(huì)出現(xiàn)小時(shí)候凍耳朵的現(xiàn)象,但是這個(gè)習(xí)俗還是在一代代的傳承,就像小時(shí)候母親對(duì)我說:“今天冬至,快來吃餃子”。如今,我也在對(duì)我的孩子說:“金豆豆,今天冬至,快來吃餃子。”今年的冬至又是個(gè)工作日,母親剛剛打來電話例行提醒吃餃子。婆婆也發(fā)來語音:“今天冬至,我中午包餃子,記得回來吃哦。”
“金豆豆知道今天是什么節(jié)日嗎?”“知道啊,今天冬至,是一個(gè)充滿幸福的愛的節(jié)日,媽媽,吃餃子了…….”歡聲笑語,經(jīng)久不散,幸福如此簡(jiǎn)單。(董珂)