每年的八月份，便是家鄉(xiāng)韓城有名的大紅袍花椒的收獲季節(jié)，紅滿了枝頭，豆子般大小的顆粒串在一起，一簇足有40余顆，飽滿剔透，像極了紅色的瑪瑙串，用手輕輕一捏，里面的椒汁便會噴射而出，形同橘子皮受擠壓一般。每逢摘花椒的時節(jié)，田野間都彌漫著花椒的清香�；ń返闹�液充滿了麻辣，如果濺到眼睛內(nèi)，別提得多難受了，得過好一陣功夫才能緩解。摘椒是個慢活，花椒多的人家，得花費(fèi)一兩個月的時間。由于我工作的地方離家遠(yuǎn)，很少能有時間回家?guī)兔φ�花椒，只能�?jīng)常打電話叮嚀年邁的父親，地里的花椒雇人去摘，工錢我來出。另，摘花椒不要熬晌，記得飯食不能馬虎，照顧好自己的身體。

每次掛完電話，兒時摘椒的場景便在腦海中回蕩，那時，整個暑期村里的孩子，大人每天都會在天灰灰亮?xí)r就拿上布單子，竹筐子，提上電壺，夾一塊菜饃，急急忙忙往地頭趕，想趁著早上涼快多摘一點(diǎn)花椒，摘累了便會坐下小憩一會。

摘花椒是苦差事，又熱又扎，有時椒刺扎到肉里，花椒汁再順著刺眼流進(jìn)去，整個手臂都會麻木小半天。胳膊，手指，手背時常會被椒刺劃出一道道的血痕。那時，并不覺得苦，相鄰田地的叔嬸依然熱火朝天地說笑間采摘著豐收的果實(shí)。雖然每天都很辛苦，但她們只顧盼著收獲的花椒能賣個好價，憧憬著這些收成能讓日子變得更踏實(shí)。

令我印象最深的是我上六年級的時候，為了趕在暑假結(jié)束前摘完花椒，摘椒期間我們經(jīng)常中午都不回家吃飯，早上去地里時會拿上饃和土豆絲或炒好的辣椒，中午夾塊饃吃便是午飯，再喝些開水，飯后在樹下陰涼處小坐一會，便又開始下午的勞作。母親過生日的那天，一家人仍在地里摘花椒，那天我想回家吃午飯，父親欣然同意，回家后，我便推著母親去歇著，我在廚房和面，搟面，捏餛飩，炒菜，父親生火，燒水，給母親做了她最愛吃的韓城軟餛飩，雖然味道不是很好，但父母親卻對我這頓午飯贊不絕口，自己心里也非常滿足，覺得自己為母親過了個生日。吃完飯沒怎么休息，一家人又去了花椒地。那時的快樂就是那么簡單。

現(xiàn)今韓城將花椒產(chǎn)業(yè)做的風(fēng)聲水起，花椒的深加工產(chǎn)品也變得多元化，有花椒鍋巴，花椒酸奶，花椒芽菜，花椒油等等，同時政府加大了對花椒產(chǎn)品的宣傳和推銷，近年來花椒的價格較之前上漲了五六倍之高，使得家鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親在花椒的種植中過上了幸福甜美的小康生活。（計量檢驗(yàn)中心  張小紅）