當(dāng)我路過(guò)它們時(shí)就被它們的氣勢(shì)震撼了，那么大一片，足足幾十畝相連，棵棵開(kāi)著粉白相間的米粒大小的花，雖然一棵上的花朵很小，但是幾十畝地相連就成了一片蔚然壯觀的花海。

我仔細(xì)上前瞅了瞅，它們的花朵特別小，顏色卻十分鮮艷，粉的部分如娃娃的小臉，白色部分如晶瑩的潤(rùn)玉，兩種顏色搭配在一起活潑又美麗。這是什么花兒呢？莊稼里竟然還有這樣好看的花嗎？為了尋找答案我把照片拍下來(lái)拿到母親跟前讓母親辨別，對(duì)農(nóng)作物特別熟悉的母親還沒(méi)看到照片，聽(tīng)完我的描述之后就猜到了那些花是蕎麥花。

“蕎麥花能開(kāi)得這樣好看？”我驚訝地再三和母親確定。

“哪里好看呦，結(jié)出的蕎麥才好看呢。如果你不信的話，我?guī)�你到村頭王大伯家的地里看看，他家是唯一種蕎麥的，你這幾年吃的饸絡(luò)可都來(lái)自那里。”母親可不認(rèn)同我的看法，在她心里開(kāi)再好的花也不如有沉甸甸的收獲。

為讓我信服，她帶著我走到村頭，熟悉的花朵撲面而來(lái)。幾年前村子里的人并沒(méi)有種蕎麥的，都是玉米，麥子和黃豆，一到秋天，田野里就“嗶啵”作響，高粱火紅著臉龐，黃豆鼓起大肚子，玉米露出和藹可親的笑容，近幾年才有人開(kāi)始種植蕎麥，聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)樵诔抢锍责毥j(luò)的人更多了，蕎麥對(duì)身體好，所以王大伯才種起蕎麥。不過(guò)我從母親口中得知王大伯的蕎麥一般都是“自產(chǎn)自銷”，自己留部分給孩子們，一部分以低價(jià)賣給鄰居們。無(wú)論是老人還是年輕人，都愛(ài)吃饸絡(luò)。饸絡(luò)這種黑黢黢一樣的，吃起來(lái)似是玉米面又似是涼粉的面食，因?yàn)榻】岛吐詭Э辔队窒闾鸬目诟�，撩撥著人們的味蕾�?/span>

饸絡(luò)我常吃，買回成品煮熟再放點(diǎn)醋和辣椒面涼拌，是必備的消暑佳品。蕎麥花卻是第一次見(jiàn)。母親說(shuō)眼下正是蕎麥花開(kāi)，不久后蕎麥花就落了，落了之后一粒粒蕎麥就準(zhǔn)備開(kāi)始登場(chǎng)了。雖然蕎麥?zhǔn)遣黄鹧鄣淖魑�，但蕎麥花在農(nóng)作物中屬于十分顯眼也十分少見(jiàn)的開(kāi)花作物了，母親告訴我蕎麥的顏色是不一樣的，粉色是甜蕎麥，白色是苦蕎麥。粉色和白色連接在一起，是那樣的搭配。

我和母親站在蕎麥地頭，王大伯家的蕎麥地雖然沒(méi)有我在路上看到的大，卻也擠擠挨挨的種植了不少蕎麥，蕎麥棵棵緊密地挨著，朵朵花也就緊密挨著，連接成片的粉色與白色還有綠色如顏色的盛宴，讓人看著不覺(jué)放松下來(lái)。我們靜靜的站在那里，能夠聽(tīng)到風(fēng)吹過(guò)時(shí)，蕎麥葉子間互相摩擦的“沙沙”聲，也似乎能夠聞到蕎麥似有似無(wú)的香味。

誰(shuí)能想像丑丑的蕎麥能開(kāi)出如此美麗，如此細(xì)膩，如此繁茂的花呢？但我相信這是一種預(yù)言，即使我們?cè)倨椒�，�?dāng)我們“開(kāi)花”的那一瞬間，我們也能驚艷時(shí)光。（計(jì)量檢驗(yàn)中心   莊冶）