端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,每年農(nóng)歷五月初五即為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、粽子節(jié)等。端午節(jié)前一個月,超市已經(jīng)擺上了形形色色的粽子以及綠豆糕,看到這些東西,一下子把我的記憶拉到很多年前。
端午節(jié)正是農(nóng)忙收割麥子的時候,但是這也阻擋不了人們對端午節(jié)的期許。小時候家里有幾畝地的莊稼,那個年代還沒有收割機,只能靠人力收割,每當農(nóng)忙的時候爸爸媽媽都顧不上好好的吃頓飯,總是忙著搶收莊稼,我和哥哥也總是放學回家就給家里幫忙,只為了能在端午節(jié)這天騰出點休息的時間,每天的勞作讓人疲憊不堪,但是媽媽好像感覺不到疲憊,每年端午節(jié)的前一天,媽媽便會早早的泡上糯米、竹葉、花生、紅豆……為晚上包粽子做好準備工作,做完這一系列工作后,便又匆匆忙忙的趕去地里,忙完一天的工作,晚上隨便吃口飯,就開始包粽子,這個時候我和哥哥是最高興的。只見媽媽熟練的拿起提前泡好的竹葉,卷成圓錐形,先往里裝糯米、放入花生紅豆、再放點糯米,最后蓋上竹葉反復纏繞,用繩子綁好粽子,就這樣一個粽子就包好了,我和哥哥看著包好的粽子,討論著哪個粽子最好看,甚至做個標記留給自己。等所有的粽子都包好,就準備煮粽子,媽媽把所有的粽子整齊的擺在鍋里,爸爸抱來常年放在大門口的那塊石頭壓在粽子上,之后就開始架火煮粽子,我和哥哥每次都等不到粽子出鍋,就已經(jīng)瞌睡的睡著了。媽媽一邊煮粽子,一邊拿出五色線搓花繩。
端午節(jié)這天,我們不等媽媽喊便早早的起床,我和哥哥枕頭旁放著五彩繩,廚房的盆里放著煮好的雞蛋、大蒜、粽子,媽媽也趕早去坡上采集艾葉,待艾葉采回來后便插到門框上,然后給房前屋后都撒上雄黃,還會帶著我和哥哥去趕集,給我們買香囊。盡管當時年年都期盼著端午節(jié),但是并不了解做這些的寓意,直到學習了屈原的“風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還”,以及老師的授課,才真正意義上理解了端午節(jié)的意義,各地人民會在這一天,用當?shù)刎S富多彩的活動來紀念屈原,在這一天大家見面也會互相道聲“端午節(jié)安康”。
隨著時間的推移,現(xiàn)在大部分人都會選擇端午前直接去超市買成品的粽子,但是我還是特別懷念媽媽包的粽子,懷念記憶中的端午節(jié),懷念家人團圓的端午節(jié)。(煉鐵廠 劉琳)