母親的槐花麥飯
    發(fā)布日期:2021-05-07    作者:寧蕾    
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    母親的槐花麥飯

    日逐月,晨競夕。時(shí)光交替,匆匆流年,故鄉(xiāng)情自古以來都是拉鎖游子的弦歌,最讓我們熟知的便屬李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。” 戀起故鄉(xiāng),我們也便對家的定義、親人的敬意、生活的滋味有了更深的理解和體會(huì)。山擁抱著河,河依偎著山,做為子女,猶如小花小草在母親這片土地上撒歡奔跑。“愛子心無盡,歸家喜及辰”猶是之。

    正值立夏,家里院前的樹葉冒滿了枝頭,綠樹村合,偶爾幾只調(diào)皮的小鳥打鬧逗趣好不熱鬧,一個(gè)中高微僂的身影,總是徘徊在這條路上,姿態(tài)不優(yōu)美,腳步不輕快,總現(xiàn)出一種負(fù)有壓力的沉重。待秋風(fēng)伏來飄積有落葉時(shí),她會(huì)踏出“嗞咔嗞”的噪音,順帶留下一路支零破碎的殘葉,風(fēng)過卷起迷了人的眼。

    我不想說,但我不得不說,這是我的母親。

    春末夏初,院里的槐花如期而至露了芽,母親翹首以盼槐花開放,這樣我們的餐桌上就能多道美食——槐花麥飯。終于,一串串的白墜子帶了下來,一朵朵的槐花清香白皙,令人垂?jié)i三尺想大飽口福!母親在行動(dòng)前會(huì)讓父親幫忙做一個(gè)帶鉤的長桿,以便撈打高處的槐花,一切準(zhǔn)備就緒便拎起一個(gè)大竹籠開戰(zhàn)了。用帶鉤的長桿一股腦兒鉤上去,一連串的槐花成群掉下來,母親“貪婪”的往竹籠里攬,拿回家后清水洗凈濾掉殘留的水分,撒上適量面粉拌勻,上鍋蒸至泛黃,再撒上蔥花香菜熱油一潑,香味立馬濃郁撲鼻,嚼一口軟糯香甜,口感極佳。

    母親的烹飪手藝在鄉(xiāng)村四鄰都是出了名的,尤其她的精益之作——槐花麥飯,大家常被她的麥飯技術(shù)折服。那個(gè)背影總會(huì)與午后的陽光同時(shí)出現(xiàn)在家中庭院,伴著游動(dòng)的光影,奔走在鄉(xiāng)間各個(gè)角落,拖著她那微沉的步伐向前挪動(dòng),低著頭,一聲不吭,又繼續(xù)開始新一天的勞動(dòng)任務(wù),或許她在計(jì)劃著子女工作休假回家了的晚餐……

    她今年臨近50歲,在日日忙碌和工作重壓下,老了。頭發(fā)雖然燙著夸張的波卷,但日益稀少卻是真的;臉上雖然涂了面霜,但一條條皺紋卻是真的;在家雖然有說有笑靈動(dòng)十足,但每天小路上沉重的步伐卻是真的。

    她很愛笑,也很樂觀,不管遇到什么挫折打擊,總會(huì)自我革命。我不明白她的笑,明明她挺累的,挺苦的,卻為何還在笑?明明脆弱的不堪一擊,又要擺出強(qiáng)大的樣子,慢慢地,我成年了,我懂了,她的笑是令人悸動(dòng)的感情的流露,是她對生活、對家人的愛,對這片土地上的深情與包容。

    我欣賞我的母親,也謝謝她,讓我成為她的女兒。Y(jié)廠 寧蕾)

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