新年一天一天近了,可是隨著新年的臨近,我總感覺缺點啥,是什么呢,思來想去,原來是年味。每每年關(guān)將至,兒時的年味畫面便浮現(xiàn)在腦海久久揮散不去。
過了臘八就是年。記得小時候只要過了臘八,家人就開始布置年貨,談起置辦年貨可有趣了,因為置辦年貨要趕集。每逢趕集時,媽媽都提前把要去集市上買的東西羅列一張清單,以便我們?nèi)ペs集時因為東西太多而遺漏。吃過早飯去趕集,我和弟弟也吵鬧著要去原因是趕集的時候能吃好多吃的,最主要的是想讓爸媽給我們置辦新衣服。當(dāng)?shù)搅思袝r人山人海,夾雜著買東西的嘈雜聲,可熱鬧了,爸爸媽媽就拉著我和弟弟害怕走丟,然后就一起去購置年貨,首先買東西要貨比三家,跟買賣商砍價,根據(jù)價格最終選擇便宜的買,當(dāng)滿滿當(dāng)當(dāng)購置完年貨。我就和弟弟,鬧著要爸爸媽媽給我們買新衣服,爸爸媽媽因為買的年貨多,太累了,不想再去轉(zhuǎn)。但爸爸媽媽拗不過我們,只能妥協(xié),等到買好衣服,天也近黑了。疲憊的爸爸媽媽看到我和弟弟開心地抱著新衣服,臉上露出笑容。
過年的前幾天,我們那里的人開始幾家子搭伙蒸拜年饃,奶奶、三媽、二媽她們一起來,因為這是個大工程。每年蒸年饃都要蒸一天,爸爸負(fù)責(zé)生火蒸饃,奶奶、媽媽她們負(fù)責(zé)揉面捏形狀,因為面可以捏很多的東西,我們就在旁邊幫忙。當(dāng)然不能白幫忙啦,奶奶答應(yīng)給我們蒸各種各樣的動物饃。奶奶的手好巧,做出來的饃有鳥、雞、魚、兔、獅子等各種動物的形狀,上面再用各種辣椒、花椒和豆類做點綴。每每奶奶的饃蒸出來后,她便打趣我們,讓我們把自己的動物看好,要不然就被老貓吃掉了。所以那時我們也只能蹲在坑頭,看著各自的動物,回想起來滿滿的幸福!
再就是大年三十當(dāng)天,要炸油鍋。媽媽說炸油鍋時不能說話,否則油炸時,油易飛濺。每當(dāng)這天時,媽媽就開始煎炸所有的肉呀,蝦片呀還有麻花等東西,我就負(fù)責(zé)添柴火。所以媽媽提前就給我說過,讓我只管添柴火,別說話。年三十晚上,還要包餃子。包餃子的同時,媽媽就讓我們讓我把家里所有的燈打開,因為灶王爺要來清點人口,來年給預(yù)備糧食呀,黑燈瞎火,怕把我們誰漏掉了。聽著外面的鞭炮聲,一邊包餃子,一邊看春晚,那真是我兒時最溫馨的畫面了。
而如今的我,遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng),這個讓我感覺缺點啥的新年其實是缺少了父母的陪伴。如果有時間,我想帶上老公和孩子回娘家,和父母過年,重現(xiàn)兒時的年味。ㄓ嬃繖z驗中心 田苗苗)