“什么是年味？年味是甜蜜、是鮮香、是團(tuán)聚，也是希望。”這是我聽過關(guān)于年味最好的回答。

2020年，整個世界都在經(jīng)歷嚴(yán)峻的考驗(yàn)，但并不會妨礙新的一年來臨，一切都井然有序，充滿希望。我喜歡感受新春到來前的年味，看著遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人千里迢迢回家團(tuán)聚，與家人相擁時喜極而泣，我也會酸了眼眶；看到街頭巷尾喜慶的大紅燈籠，我也會拿起手機(jī)拍一張照片存著，命名為“2021年的第一盞紅燈籠”。對我來說，感受年味，就是感受幸福，感受希望。

你每年第一次感受到年味是什么時候？我的答案是：公司。每到不同節(jié)氣，可能很多員工還沒反應(yīng)過來，來自公司的慰問禮品就已經(jīng)送到了班組里，讓人溫暖不已。從月初的香菇醬到月底的陜北羊肉，來自公司的關(guān)愛，讓員工們幸福感“爆棚”。等到夜幕降臨時走進(jìn)公司生活區(qū)，被彩色燈網(wǎng)籠罩的綠化帶閃耀著五彩的光，道路兩旁的路燈也改成了投影燈，整齊有序的排列著，等待著每一位晚歸的員工。職工公寓門口設(shè)立的新春標(biāo)語更是喜慶十足，Q版的“金牛”萌趣可愛，讓每一位路過的員工都不禁駐足觀賞，感受這份濃郁的年味。

每年看到廠區(qū)內(nèi)外開始布置迎春裝飾時，我內(nèi)心都有些隱隱的雀躍，新的一年又要來到了，我伴隨著公司又成長了一歲。不禁感慨，從建廠初期的艱辛、轉(zhuǎn)型升級前的掙扎，到現(xiàn)在壯闊發(fā)展的新征程，陜鋼集團(tuán)創(chuàng)造了一個又一個神話！我感恩，我驕傲！

你每年最真切的感受到年味是什么時候？我的答案是：超市。不知道有沒有和我一樣的想法，過年期間進(jìn)超市，腦海里只有“恭喜發(fā)財”這首歌，也只有聽到這首歌，才是過年進(jìn)超市真正的“打開方式”，當(dāng)然還有多于往常3倍的客流量。超市里也設(shè)立了“年貨區(qū)”，臘肉、臘腸、豆豉、熏肉以及真空裝的“硬菜”，玲瑯滿目讓人挑花了眼。蔬菜區(qū)也增設(shè)了許多新種類，為豐盛的年夜飯?zhí)峁┐罅堪l(fā)揮空間。促銷區(qū)的各類新春大禮包也精準(zhǔn)的霸占了超市“C位”，堅果、零食、新年糖各領(lǐng)風(fēng)騷，成為了家里“神獸”的心頭好。大家雖然都戴著口罩購物，但眉眼間流露的喜悅卻是擋不住的，忙碌了一年，也辛苦了一年，為即將到來的新年準(zhǔn)備好食材，一桌豐盛的年夜飯，代表著一整年的收獲，也代表著對新年的憧憬，更是對家人團(tuán)圓的殷切期盼。

當(dāng)然，對年味最深的感受，還是來自于舌尖味蕾上的念想。每年母親都會早早準(zhǔn)備臘肉、香腸、熏魚、醪糟，以及必不可少的豆豉，說起豆豉，就想到了小時候，因?yàn)槲镔Y匱乏，家里不常吃肉，但是過年的豆豉肉，母親會做一大盆，滿足我和姐姐吃個夠。肥瘦相間的臘肉切薄片，和豆豉、蒜苗一起大火翻炒，原本晾曬干燥的豆豉吸飽了臘肉析出的油脂，大豆纖維變得柔軟飽滿，裹滿了豆豉的臘肉肥而不膩，咸香適宜。聞到豆豉肉的香味后，我和姐姐便偷偷跑去廚房，捏上一塊豆豉肉吃，那滋味簡直是人間美味，一塊豆豉肉下肚，給個神仙也不換。長大后，母親依舊每年做豆豉肉，不知是不是現(xiàn)在生活條件好不缺肉吃了，總覺得沒有小時候吃著香�；蛟S人們大概都有叫做“回憶濾鏡”的東西，回憶里的味道總是不能被超越的。所以人們念想著一道菜，并不是它的味道有多好，而是我們一直不能忘記這道菜里的感情和故事。但是過年的豆豉肉，總會讓我回想起小時候，一家人雖然不富裕，但是依舊快快樂樂的日子，這種幸福的味道，是永遠(yuǎn)磨滅不掉的。

隨著年齡增長，我們總會覺得，現(xiàn)在的年沒有年味了，我們懷念兒時的快樂，追尋舊時的味道，卻再也尋不回那時的年味，其實(shí)它一直陪伴在我們身邊從未離開，它是異鄉(xiāng)人歸家時的笑容，是父母在廚房里忙碌的身影，是當(dāng)你推開家門時，聞到的那個熟悉的飯菜香，它就是幸福的味道。（計量檢驗(yàn)中心  牛勉）