冬天的味道
    發(fā)布日期:2021-01-09    作者:韓雪    
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    冬天的味道

    和朋友相邀來到龍頭山游玩,一路顛簸、一路期待,在經(jīng)過漫長的排隊、坐纜車之后,來到山巔之處,伴著寒風(fēng)不由得裹緊衣服,那一樹樹的霜凍,如同一顆顆晶瑩剔透的水晶柱,厚厚的積雪如同給山澗蓋了層厚厚的棉被,銀裝素裹,好不美麗?粗矍暗倪@一幕幕,那遙遠的關(guān)于冬天的特別的味道由記憶深處彌散開來。

    冬天的味道是香香甜甜烤土豆、是美味的炒豆子更是雪水煮茶、白糖天麻水的味道。大雪紛飛的冬日里,母親怕我們凍著,為了不讓我們出去玩雪滑冰,便關(guān)起了門。土炕上是父親收購回來的天麻,經(jīng)母親洗凈、煮熟后鋪在炕上烘干。土炕的火爐里火紅的柴火噼里啪啦的燃燒著,經(jīng)過高溫的烘烤,滿屋彌漫著天麻的香味。哥哥趴在火爐旁的小桌上寫作作業(yè),母親納著鞋底,我則依偎在父親的腿上、聽父親繪聲繪色的講著楊家將,雖然已聽過很多遍,但依然是百聽不厭,父親每每講到楊七郎被潘仁美射了103箭而亡時,我會淚流滿面;當(dāng)講到12歲的呼延丕顯到邊關(guān)捉拿潘仁美時,我興奮的手舞足蹈。

        火爐里,紅彤彤的柴火燃燒著,但我不自覺的用火鉗在爐灰里翻騰著哥哥埋下的土豆,雖然很喜歡父親的楊家將,但也經(jīng)不住美味的土豆對我的誘惑,認真的反復(fù)翻騰著土豆,時不時用手試試它是否變軟。哥哥卻也沒閑著,他從柜子里摸出一把玉米粒直接放入爐灰里,然后不停地用筷子在里面翻炒著,隨著溫度的升高、玉米粒由黃變成橘紅色,再由橘紅色開出一朵朵白色的花,哥哥一邊翻炒、一邊用筷子夾起玉米花送到我和父母的手上,也許是肚子餓了,顧不上吹掉玉米花上的灰土,就迫不及待的塞進嘴巴。這邊土豆靜靜地躺在爐灰里,享受著熾熱的滋潤。明晃晃的火苗躍動著。火光映紅了父母的臉頰,也溫暖了我和哥哥幼小的心靈!  

        直到爐火中飄來一陣陳的焦香,哥哥便拿起了一旁的火鉗。把火鉗探進爐灰里,輕輕夾起土豆放到一旁的桌上,母親則用手拿起桌上的土豆,輕輕地撣掉灶灰,準備剝皮。我們總是迫不及待的接過母親手上的土豆,聞著焦香的土豆味,顧不上是否還燙,大口的啃咬著。這時,父母總是會笑著對說:“慢慢吃,沒人和你們搶,小心燙著。”

    雪天是父親難得在家的時候,一家人聚集在火爐旁,聽著父親的楊家將及天南海北的趣事,津津有味地咀嚼著這冬日的甜美,心中諶感幸福、美好。直到多年后的今天,每每想起一家人聚在一起的烤著爐火,吃著“美味”只覺安然、彌香。

    歲月無情,如今父親已離我們而去,母親身體也大不如前,再次回味這醇厚甜美的滋味時,我的心中,竟泛起了陣陣酸澀……

    冬天的味道,雖無法用笨拙的語言去恰當(dāng)?shù)拿枋。但在這幸福的回味之中,是父母留給我們的溫暖。(動力能源中心  韓雪)

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