霜降后,每天早晨送兒子上學(xué),路過九冶路邊的農(nóng)田,總能看到像小紅燈籠一樣掛滿枝頭的柿子,處處彌漫著豐收的季節(jié),我想起老家河北的一句順口溜:“七月的小棗八月的梨,九月的柿子串滿集。”道出了柿子豐收的喜悅。
柿子是土生土長的中國水果,已經(jīng)有上千年的歷史。
古人曾記載柿有七絕: “一多壽,二多陰,三無鳥巢,四無蟲蠹,五霜葉可玩,六嘉實(shí),七落葉肥滑,可以臨書”。在我們老家一直延續(xù)著一種習(xí)俗:農(nóng)歷正月初一,用柏樹枝、柿子(或柿餅)與金桔一起放入一個(gè)盤子中,組合成吉祥品置于堂前茶幾上,借其諧音,謂之“百事大吉”。
常言道,柿子要挑軟的捏。輕輕掰開一顆飽滿的柿子,清甜的馨香撲面而來,放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品味,甘汁就止不住地往嘴里鉆。甜甜軟軟的柿肉,充盈著味蕾,從舌尖一直滑到胃里,一路甘甜,一路清爽,最后幸福的填滿心間。但柿子較為清寒,不可空腹吃,也不可和海鮮一起吃,容易傷腸胃。所以,人們發(fā)明了柿餅。經(jīng)過時(shí)間與陽光的晾曬,柿子變得扁實(shí),表面會(huì)結(jié)一層薄薄的糖霜,少了一份寒涼,卻多了一份軟糯甜蜜,芳香醇厚。“半個(gè)柿餅治百病”。一枚小小柿餅有著活血化瘀、健脾消食、止咳化痰、止血、生津的功效。而在我的老家人們卻會(huì)耐著性子,把柿子放在陰涼處晾曬,待到大冬天時(shí),吃上一口凍柿,叫喝嘍兒蜜。想吃時(shí),用涼水化開,稀軟的汁水里,帶著小冰碴,拿勺子舀著吃,又甜又爽,像吃冰淇淋一般,什么煩惱和糾結(jié),全都不見。
今年的這個(gè)時(shí)節(jié),我們漢鋼公司迎來了第十個(gè)春秋,而在兩年前我也有幸成為了這個(gè)大家庭的一員。這十年漢鋼人用時(shí)間創(chuàng)造奇跡,實(shí)現(xiàn)了從無到有,帶來了“創(chuàng)新、共贏、可持續(xù)”的全新曙光。
“柿滿枝頭,喜柿連連!”你看那繁華落盡,嶙峋的枝條上卻掛滿一簇簇、一叢叢,火紅的柿子,把荒蕪的山野點(diǎn)亮,清冷的秋風(fēng)也駐足。這一抹紅火,就像暗夜深處的明燈,為你燃起生活的希望。仿佛在說:只要心懷期許,人生總會(huì)喜柿連連!
柿子紅了!在這個(gè)碩果累累的秋天,愿我們漢鋼這個(gè)大家庭匯聚三千五百人的精神力量再創(chuàng)輝煌!愿我們所有的漢鋼人柿柿(事事)如意奔小康!(生產(chǎn)部 朱艷軍)