中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。

    適可而止不浪費，一米一飯當珍惜。

    小時候，我們的生活條件還沒有那么好，吃飯時父母總是教育我們不能浪費一粒米。我們?nèi)绻酝觑?，碗里沒有剩一粒米，父母就會夸我們好孩子，我們也很開心地去珍惜每一粒米。然而現(xiàn)在生活富足了一些以后，浪費糧食的現(xiàn)象卻變得日漸嚴峻。在這種情況下，我們要讓認識到糧食的重要與寶貴，提高自己的節(jié)糧意識，在一日生活中，時時注意自己的行為，爭取不掉一粒米飯、不剩一口菜，真正做到從“小”做起！一粒米、一顆種子看著雖小，但卻可以折射出一個人、一個民族、甚至一個國家對待勤儉節(jié)約的態(tài)度，我們要在節(jié)約糧食的小事中，體現(xiàn)出愛國的大事情懷。

    莫講排場不攀比，節(jié)儉樸素我為先。

    如今大家的生活越來越富足，生活環(huán)境也越來越好，對美食與生活品質(zhì)的追求也越來越高，于是吃飯在現(xiàn)代已經(jīng)不是簡簡單單的解決饑餓問題。朋友家人聚餐，常常有吃不完的時候，喝酒聊天，吃飯的場面十分狼藉，吃不完也不好打包；遇到喜事白事，許多地方為了講求排面，喜歡大操大辦，可在宴會現(xiàn)場，面對豐盛美味的食物，賓客也吃不下太多，造成了十分嚴重的浪費情況；學生、職工在食堂打飯，在街邊吃飯時，也常常有點了一通食物，最后卻吃不完只能浪費的情況……這樣的浪費現(xiàn)象常常出現(xiàn)。我們每個人都應當積極發(fā)揚節(jié)約樸素的精神，為建設小康出一份自己力所能及的力量。在外就餐聚餐時，做到科學點餐、理性消費、文明用餐，做到用餐不多點、辦酒不鋪張、剩餐要打包。自覺抵制婚喪事宜大操大辦，堅決破除講排場、比闊氣、搞攀比等陋習，堅決制止餐飲浪費。

    低碳生活你我他，營造氛圍靠大家

    食物從生產(chǎn)到消費，再到廢棄食物的處理，都涉及碳排放。因為食物浪費問題老生常談，卻依然嚴重；它看似不起眼，卻關系著其他諸多環(huán)境議題的解決，例如氣候變化、生物多樣性保護等。所以我們應當盡全力減少餐飲浪費行為，這看似不起眼的小事，關系到低碳環(huán)境的創(chuàng)造，由少聚多，每個人的節(jié)約也可以匯聚成一股力量，幫助營造低碳生活的良好氛圍。

    一米一粟來之不易，節(jié)糧愛糧人人有責。讓我們從細節(jié)做起，從自身做起，珍惜每一粒糧食，珍惜每一份付出，在形成勤儉節(jié)約的良好社會風尚中貢獻力量！餐飲節(jié)約，人人有責。讓我們共同行動起來，向剩飯剩菜行為堅決說“不”！讓厲行節(jié)約成為一種新時尚！（煉鋼廠  王萍）