“一個(gè)孩子生得俏,翠綠衣裳七八套,頭上戴頂紅纓帽,懷里藏著珍珠寶”,這段耳熟能詳?shù)闹i語(yǔ),答案就是我最愛(ài)吃的食物----玉米。玉米的外形并不怎么漂亮,在它圓柱形的身體上裹著層層疊疊的“綠衣”,披著一頭“金發(fā)”,當(dāng)你剝了一層又一層外衣,扯下它的金發(fā),這時(shí)展現(xiàn)在眼前的玉米就與初見(jiàn)時(shí)的模樣迥然不同,胖胖的身體上排列有序的鑲嵌著黃金珠子,金燦燦的亮麗華貴,像一件精致的工藝品,散發(fā)出迷人的光澤。
有一次回老家,正遇到玉米收獲時(shí),我自告奮勇的幫著家里摘玉米。來(lái)到田間地頭,看著一片綠油油的農(nóng)作物,一排排筆直地站著,大大的葉子,長(zhǎng)長(zhǎng)的須子,在微風(fēng)下輕輕擺動(dòng),發(fā)出沙沙的聲音,伴隨著大自然的泥土味、草葉味撲面而來(lái),充滿了農(nóng)家氣息。提著籃子,走進(jìn)玉米地,在玉米桿之間穿梭,尋找長(zhǎng)得十分飽滿,胡須深褐色的玉米棒子,我一手抓住它的莖,一手拿好玉米,用力一掰一扭,成熟了的玉米應(yīng)聲落下,沉甸甸的握在了手里。有付出就有收獲,雖然累得滿頭大汗,臉和手被玉米葉蟄的痛癢難耐,但看著一個(gè)個(gè)裝滿玉米棒的筐子,成就感、滿足感油然而生,充滿心田。
隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,人民生活水平的提升,在飲食日益精細(xì)化的現(xiàn)代社會(huì),“富貴病”越來(lái)越多,曾經(jīng)被認(rèn)為登不了大雅之堂的粗糧之一玉米,現(xiàn)如今被國(guó)內(nèi)外的營(yíng)養(yǎng)專家公認(rèn)為長(zhǎng)壽食品,以其特有的營(yíng)養(yǎng)成分和口感越來(lái)越受到人們青睞。不論是粗糧細(xì)作,還是原汁原味,其獨(dú)特的香味都毫無(wú)懸念的引誘著人們的味蕾。(旅游后勤部 李萍)