【鋼城文苑】櫻桃那些事
    發(fā)布日期:2020-05-08    作者:辛建偉    
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    【鋼城文苑】櫻桃那些事

    又到了吃櫻桃的時節(jié),大街小巷那又大又紅的櫻桃好似珍珠瑪瑙般晶瑩剔透,咬下一口,一股香甜的汁水沁入咽喉,直接流進心田。

    從小在北方長大的我在來漢中之前是沒見過櫻桃的,最多也就是從別人嘴里聽說過。大概是因為櫻桃這名字的緣故,不記得那時幾歲,只記得在大人的描述中,我把櫻桃想象成了一種像水密桃一樣大,白里透紅,散發(fā)著誘人香氣的水果,而且在很長一段時間內(nèi),這種想象都存在于我的腦海中。

    然而隨著年齡的增長,這個詞語再次閃現(xiàn),是和一部反映二戰(zhàn)時期,德國納粹暴行的電影《紅櫻桃》聯(lián)系在一起的,那次也是我第一次看見櫻桃??赡苁鞘芰擞捌挠绊懀?dāng)那個納粹軍官把中國女孩楚楚的頭,使勁摁壓在紅里透黑的櫻桃上時,那些櫻桃看起來非但不誘人,還讓我產(chǎn)生了一種憎恨,一種畏懼,以為那種水果,只有像影片里演的那種作惡多端、可惡的法西斯式人物才喜歡,只有具有某種特權(quán)的人才能享受的金貴水果。多年后,當(dāng)我在街上再次看到櫻桃時,那比其他水果高出好幾倍的價格,讓我又想起了電影里的畫面,便打消了購買的念頭。

    直至因工作調(diào)動,來到了被稱之為西北小江南的漢中,每年五月初開始,一些中年婦女,就會提著竹籃子,摘了自家樹上長的櫻桃去街上售賣。這種櫻桃可不是電影《紅櫻桃》里的那種櫻桃,而是一些類似于小水晶球一樣,或黃或紅,散發(fā)著誘人氣味,晶瑩剔透像翡翠珠子一樣,靜靜地躺在農(nóng)婦面前的竹籃子里,等待著喜歡的買主。

    我是在她們的叫賣聲里,才知道了這種水果也叫櫻桃,這完全顛覆了我之前對櫻桃的印象。好奇之余,掏出手機急忙百度,這才明白,原來我記憶中的櫻桃是一種原自美國產(chǎn)的進口水果,英文名字叫Cherry,中文名是音譯過來的,叫車厘子,和農(nóng)婦賣的櫻桃同為薔薇科櫻屬植物的果實,是櫻桃的另外一個品種,歐洲甜櫻桃。雖說對于泊來的櫻桃沒有多大好感,但對于土生土長的本地櫻桃,我還是頗為喜歡的,是故買來品嘗二三。當(dāng)我撿起一顆放進嘴里,輕輕一咬,那種甘甜,舒爽的感覺,竟比吃了蜜糖還愜意,無怪呼本地鄉(xiāng)民不管家境貧窮富貴,無論櫻桃價格貴賤,每年都要買些來嘗嘗,那種感覺就像得了上天的恩賜一般,格外珍惜。

    吃著美味無比的本地櫻桃,讓我不僅想起了西鄉(xiāng)的櫻桃溝。櫻桃溝位于西鄉(xiāng)縣城北,是全國第二大櫻桃基地,每年三月,漫山遍野的櫻桃花開放時,天上白云飄飄,地上白云朵朵,香風(fēng)陣陣,花氣襲人,期間如果有美麗的姑娘,著一襲紅裙流連嬉戲,那便是到了天上人間,美的讓你忘卻人世一切煩憂。等到了四月底至五月初,櫻桃成熟時,又是另外一番景象,皮薄、肉厚、個大味甜的櫻桃,掛滿了樹枝,一串串,一排排,高高低低,錯落有致,晶瑩剔透的樣子,猶如顆顆紅色的瑪瑙,掛滿了枝頭。因此,每年不管是花開季,還是果實成熟時,都會有大批游客,不遠萬里來這里或是賞花,或是品嘗果實。

    后來隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展,櫻桃溝的鄉(xiāng)民對櫻桃樹的品種,也進行了開發(fā),現(xiàn)在不僅種的有本地特有的小櫻桃樹,還種了許多電影里的那種,叫做車厘子的大櫻桃樹。櫻桃樹品種多了,櫻花比以前也更加漂亮了,但是每當(dāng)有不了解櫻桃果的外地游客購買時,當(dāng)?shù)丶儤闵屏嫉泥l(xiāng)民就總會善意的提醒客人:您如果自己吃就買小櫻桃,味道好,價格也實惠,如果送人建議您買大櫻桃,品相好,送人有面子,就是價格高點。勤勞致富,誠信買賣,櫻桃溝的鄉(xiāng)民為他們的聚寶盆贏得了一片贊譽,櫻桃也為鄉(xiāng)民過上富裕的生活作出了巨大貢獻,來櫻桃溝旅游的人一年比一年多,鄉(xiāng)民的生活也一年比一年更富裕了。

    時光流轉(zhuǎn),歲月變遷。隨著祖國的發(fā)展,舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家,往日金貴的大櫻桃變成了普通人都吃的起的普通水果,但當(dāng)人們感受了大櫻桃的高調(diào)奢華后,大多數(shù)人還是回歸到了理性消費,選擇物美價廉的小櫻桃作為日常享用的水果。大浪淘沙,泥沙俱下,只有那些經(jīng)得起考驗,經(jīng)得起檢驗的事物,才是最受人民歡迎,最值得人民推崇的東西。(煉鋼廠  辛建偉)

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