曾幾何時(shí)，我們已不再擁有那張稚嫩而懵懂的孩童面容，看著自己的孩子過(guò)年時(shí)歡呼雀躍的開(kāi)心勁，思緒不由得將我?guī)нM(jìn)了童年時(shí)期，那時(shí)的年味很濃，濃的像一塊醇香的巧克力一樣讓人意味悠長(zhǎng)。

“小孩盼過(guò)年，大人望插田。”這是母親在我童年時(shí)期最?lèi)?ài)講的一句話。我小時(shí)候一到放寒假就開(kāi)始盼望著過(guò)年，扳著手指數(shù)著，天天希望時(shí)光趕快過(guò)去，盼望過(guò)年的日子趕快來(lái)臨，因?yàn)檫^(guò)年有新衣服穿，有太多的好吃的，有各式各樣的沖天炮，常常讓我和小伙伴們玩得忘記了回家吃飯，還有各種平時(shí)家長(zhǎng)舍不得給買(mǎi)的新玩具。那時(shí)的年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種期盼。等除夕過(guò)完，年越來(lái)越遠(yuǎn)，心中莫名的會(huì)有一種失落感，年的味道在孩童時(shí)期是那樣的讓人流連忘返。

兒時(shí)的年就像一場(chǎng)大型演出一樣，從臘八開(kāi)始，村里就開(kāi)始籌備過(guò)年的節(jié)目了，舞獅表演、彩練船、敲鑼打鼓、吹嗩吶等，每年都是必不可少的，從大年初一到正月十五，大人們用最淳樸的方式去演繹年的味道，用趙本山小品里面的一句話就是“鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海”。走親訪友去拜年，大家臉上都洋溢著歡聲笑語(yǔ)，簡(jiǎn)直是熱鬧非凡。

都說(shuō)臘八過(guò)了就是年，吃完母親做的臘八粥，她就開(kāi)始忙起來(lái)了，霍霍刀聲已讓家里那頭豬有些瑟縮不安。煮豆豉，也是她的拿手活，把自己家種的黃豆磨成漿，點(diǎn)成豆腐，吃不完的豆腐就做成紅豆腐。再把各種蘿卜腌制成蘿卜干，蒸上一鍋大饅頭。到了臘月二十三前一天晚上，也就是小年夜的前一天，母親會(huì)用自己蒸的饅頭來(lái)祭拜灶神爺，點(diǎn)上香蠟放在灶頭，以此祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，常聽(tīng)母親說(shuō)這是灶神爺上天的日子。

從臘月二十三開(kāi)始，家里就開(kāi)始大掃除，大概三四天時(shí)間家里就煥然一新了，接下來(lái)就是上街采購(gòu)年貨。這時(shí)候我是一定要去的，挑選各種自己愛(ài)吃的菜和干果零食等，最重要的是可以挑選一套自己喜歡的衣服。花炮好像是孩子最中意的玩意，什么地老鼠、花蝴蝶、竄天猴等，玩著玩著就玩出了各種花樣，總之，喜歡聽(tīng)見(jiàn)到處時(shí)不時(shí)的鞭炮聲才覺(jué)得是過(guò)年。

“莫笑農(nóng)家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”每年大年三十母親就開(kāi)始煮臘汁肉、包餃子、蒸包子，大年三十的團(tuán)圓飯肯定全是硬菜，那個(gè)時(shí)候再困都要堅(jiān)持到凌晨的鐘聲響起，守歲是我們每年都必不可少的項(xiàng)目，父親和母親都會(huì)給我和姐姐包上一個(gè)大紅包，并勉勵(lì)我們好好學(xué)習(xí)。

“爸爸，爸爸，帶我去放炮吧!”聽(tīng)到孩子呼喊的叫聲，思緒從兒時(shí)的年味中拉了回來(lái)。（計(jì)量檢驗(yàn)中心  王卓）