前些天,婆婆打電話過來說:“屋里的花椒紅了”,這意味著農(nóng)忙又要開始了。一個月前,幼兒園剛放暑假,女兒就迫不及待要和婆婆回老家合陽,嘴里還不停地叨叨要找自己的小伙伴玩耍,我給她承諾:“等奶奶開始摘花椒了,媽媽就回來接你。”
忙完手頭上的工作,我終于踏上了回家的路。沿途的風(fēng)景美不勝收,一排排碩果累累的蘋果樹飛速倒退的掠影,分外妖嬈;路邊金燦燦的向日葵格外耀眼;農(nóng)村扶貧項(xiàng)目逐步擴(kuò)展,一片片白色種植大棚鋪排開來;原客運(yùn)站遷到體育場附近,服務(wù)環(huán)境煥然一新。翻過一道道溝壑,離家的腳步越來越近,隨著公共汽車的鳴笛聲響起,車輛緩緩抵達(dá)家門口,一群孩子歡聲雀躍地在門口迎接,女兒拍著手叫著:“媽媽回來了……”婆婆給我交代完瑣事,便匆忙趕去地里繼續(xù)摘花椒了。
帶著新鮮勁和好奇心,我?guī)е⒆觼淼降乩锟纯唇衲昊ń返拈L勢。由于今年雨水較少,花椒不僅產(chǎn)量低,而且成熟時間較往年晚了半個月左右,甚至現(xiàn)在一大部分花椒還未紅。公公未雨綢繆,給地里引了一根水管,閑暇時間就過來澆些水,還好功夫不負(fù)有心人,今年我們家的花椒明顯好于別家,不僅顆粒大,且每一粒好比一個紅燈籠,閃亮奪目。正值成熟的花椒漫山遍野,椒農(nóng)或者來自各地的椒客正忙碌著采摘花椒,處處洋溢著豐收的喜悅。放眼望去,每一棵花椒樹都有3-4個樹干,樹干上又有多個分枝,密密扎扎的枝丫上布滿了和針尖一樣的刺,一不留神便會扎破手指。公婆在田間地頭那嫻熟、麻利的動作被我一眼辨認(rèn)出來,婆婆遠(yuǎn)遠(yuǎn)吆喝著:“不要進(jìn)來,這兒剛下過雨,地里很濕,小心弄臟鞋子。”我和女兒就坐在三輪車上和他們聊著天。
夕陽西下,公婆連忙起身拾掇著鋪在地上的單子,像疊被子一樣把今天摘的所有花椒包裹起來放在三輪車上,公公在前面掌著把手,我把女兒安置在小板凳上,自己和婆婆抓緊扶手,搖搖晃晃地穿過鄉(xiāng)間小路,不時向鄰居們打招呼,很快便到了家門口。
傍晚,我?guī)椭麄儼延嗔粼诨ń飞系臍埲~子摘掉,公公負(fù)責(zé)在院里鋪薄膜,把摘干凈的花椒全部均勻地散在地上,為第二天的晾曬做足準(zhǔn)備工作。院子里種的蔬菜也熟了,西紅柿、黃瓜、茄子、豇豆把整個小院裝扮的生機(jī)勃勃。婆婆在廚房里忙碌著,忽然一股香氣撲鼻而來,過去一看,涼拌黃瓜、紅燒茄子,絲瓜湯……一道道菜肴色香味俱全,令人回味無窮!
天有不測風(fēng)云,第二天天氣不佳,大部分晾曬的花椒還未裂口,公公笑著說,我買的烘花椒機(jī)終于派上用場了。只見公公把地上所有的花椒全部轉(zhuǎn)入烘花椒機(jī)中,并設(shè)置烘烤時間(一般10-20小時),且不需要在旁邊看守,達(dá)到了摘花椒和烘花椒兩不誤。想當(dāng)年沒有這款先進(jìn)設(shè)備的時候,遇上連續(xù)陰雨天氣,花椒容易發(fā)霉,不利于保存。如今隨著科技進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)水平的提高,大部分家庭都添置了這臺設(shè)備,椒農(nóng)們再也不用為晾曬花椒發(fā)愁了;ń费b袋密封保存前,最后的一個步驟是使用篩子和簸箕將花椒和花椒籽分離,并除去枝葉等雜物,即可得到干凈的花椒粒。
一方水土養(yǎng)一方人,這里有多少人依靠花椒這棵“搖錢樹”致富,從原來的土房子蓋上了新樓房,由摩托車變成小汽車,同時享受到了惠民補(bǔ)貼政策,家庭幸福指數(shù)逐漸攀升。返程路上,我開始懷念這里的一點(diǎn)一滴,懷念那些樸實(shí)的面孔,更想念那一片片花椒樹。微風(fēng)拂過,椒香撲鼻,使我久久不能忘懷。(設(shè)備管理中心 陳茜)