“一簾春欲暮,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)”,暮春時(shí)節(jié),小江南的春天正式進(jìn)入繁盛時(shí)期,沉睡了一冬天的萬(wàn)物生靈幡然蘇醒,在大巴山南麓,除了云霧繚繞、層深密林的高山茶場(chǎng),還有俊秀如眉、鮮嫩清香的定軍茗眉。
茶既是植物也是飲料,從1000多年前陸羽的《茶經(jīng)》開(kāi)始,他將普通的茶事上升為美妙的文化藝術(shù)。清明前后,正逢采茶、制茶的時(shí)間,伴著靈動(dòng)春雨、柔情春風(fēng),我來(lái)到了心儀已久小河廟茶山。所謂茶山,和我原先想的不大一樣,不是一馬平川、一望無(wú)際,茶園分散在山坡上,從下往上看如梯田一般一層層、一圈圈,茶樹(shù)被茶農(nóng)修剪的整整齊齊,猶如蟒蛇般蜿蜒到云端。一直往上走,車輛前行的路越來(lái)越窄,我們便下車步行一路到達(dá)山頂,陜南的山?jīng)]有像其他山那般的巍峨險(xiǎn)峻,有她特有的秀麗,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,像是一位螓首蛾眉、巧笑倩兮的柔美女子,因?yàn)楹0伪容^高,山的輪廓被濛濛薄霧籠罩,分不清邊緣,好似被薄紗輕輕蓋住,山也散發(fā)著不同往日的仙氣。俯覽山下,粉色的海棠花宛若云霞、油菜花海在春風(fēng)里搖曳生姿,繁花盛開(kāi)的景象與這生機(jī)勃勃的春日時(shí)節(jié)交相輝映。
“春風(fēng)一笑綠山岡,喜見(jiàn)銀芽處處芳。”小河廟的高山茶園,面積1000多畝,海拔800-1300米,借助空氣濕潤(rùn)、土壤肥沃、少污染天然條件,產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶“定軍茗眉”。初春,茶葉在露水的潤(rùn)澤下展現(xiàn)最好品質(zhì),茶葉嬌嫩欲滴,清爽飽滿 ,采茶人嫻熟的一提一折,上好的“一芯一葉”就握在他們的手掌中,所謂明前茶金貴,采茶人每天踏著露水、伴著星辰,爭(zhēng)分奪秒穿越在群山之間,以最快的速度將春天的饋贈(zèng)收入懷中,而采茶僅僅是制茶繁瑣工序的開(kāi)始,萎凋--殺青--搖青--揉捻--烘焙--干燥,幾十年來(lái)勤勞純樸制茶人遵循傳統(tǒng)、秉承初心才制成了走出秦嶺、揚(yáng)名中外的名茶。春色無(wú)邊,泡上一壺清茶,目光隨著茶葉在水中打著旋、浮浮沉沉,裊裊的茶煙慢慢升騰,清清淺淺的茶湯讓我內(nèi)心安寧,不偏不倚的茶香墜入心懷,靜心冥座,周圍的時(shí)空仿佛也消音靜止,輕輕呡一口,舌尖芳香清甜,這一刻,我好像擁有了四月里整個(gè)春天。
時(shí)光如水,在這潺潺流淌的人生中,茶就像是一位超凡脫俗、久居桃源的隱士,他教會(huì)我不管紅塵如何浮華喧囂,總要守住心中這一片不被叨擾的凈土,清醒的認(rèn)知自我,埋下希望、點(diǎn)亮心燈,在下一個(gè)暖春里,定會(huì)遇見(jiàn)清新雅淡、詩(shī)意綻放那個(gè)更美好的你。(煉鋼廠 鐘瀟雨)